Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tylonycteris_pygmaeus Geografia_historica Reinaldo_de_Chatillon Gendarme_Alumno Trobicin Residuos_cuadráticos Inhospito Universidad_Estatal_de_Carolina_del_Norte Gazania_rigens Tribunal_Federal_de_Conciliación_y_Arbitraje_(México) Retencion_de_líquidos Inmigración_boliviana_en_México Globo_de_Oro_al_mejor_actor-Comedia_o_musical Rio_Cabra_(Cordoba) Rio_Sarapiqui Gallieniellidae Ruperto_Albarellos Gjarfoss Giamberti Roberto_Hernandez Río_Poqueira Rhinella_spinulosa Municipio_de_Salt_Springs Twin_Peaks_Fire_Walk_with_Me Frederick_John_Perry Municipio_de_Winfred_(condado_de_Lake,_Dakota_del_Sur) Fèlix_Millet_i_Tusell Trichodiadema_bulbosum Municipio_Padre_Pedro_Chen_(Bolívar,_Venezuela) Gjoko_Taneski Tywon_Lawson Revista_Dolmen Trichomycterus_tupinamba Técnica_medio-lateral Giovanni_Girolamo_Kapsberger Función_generadora_de_momentos Unidad_RF Uvárovo Municipio_de_Grand_Valley_(Dakota_del_Norte) Rossinière Gien-sur-Cure Municipios_de_Espana If_(revista) Turnera_pringlei S_X_adC Municipio_de_Burlington_(Nueva_Jersey) Municipio_de_Bolivar_(condado_de_Jefferson,_Arkansas) Rukia_Kuchiki Frytown_(Iowa) Fray_Geronimo_de_la_Concepcion Rhacochelifer_maculatus VII_Region_del_Maule GRC Ruta_de_Illinois_54 Iglesia_de_San_Antonio_de_la_Rua

html map