Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Condado_de_Pemiscot_(Misuri) Club_Deportivo_Anita_García_de_Cerda Club_Atlético_Libertad Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Condado_de_Morgan_(Virginia_Occidental) Aira_splendida Academia_mongol_de_ciencias Acuifero_puelche Compass_Bancshares Aeropuerto_Internacional_de_Cefalonia Cichlasoma_festivum Chthonius_berninii Colibrí_hada_de_orejas_azules Commelina_deficiens WP:RD/SEP11 Abaiang Clase_Agosta Chenopodium_anthelminticum Chrysanthia_canaliculata Albany_(condado_de_Orleans,_Vermont) Yonathan_del_valle Aeropuerto_Internacional_Henri_Coandă Cheney_(Washington) Alejandra_Gils_Carbo Club_Nautico_de_Burriana Yukie_Mishiro Zooarqueología YPPH Construcciones_tradicionales_asante Ciruela_sanmigueleña Constitución_de_1856 Condado_de_Cortland Aetheomorpha_philippineneis Clemente_y_Bartolo Aeropuerto_de_Brac Acto_legislativo_de_la_Unión_Europea Zoran_Dragic Connor_(Maine) Conferencias_de_San_Francisco Wolfgang_Beltracchi Adelantamiento_de_Cazorla Chichen_itza Conophytum_markoetterae ZA-305 Agha_khan Volcán_Pichincha Cirilizacion_del_esperanto Yorkshire_Terrier Cocoon:_el_retorno Acapulco_nautico Condado_de_Rosebud_(Montana) Vitrai-sous-Laigle Congreso_de_Mexico Al-Shabab_Riyadh Cleomoideae

html map