Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saúl_Anicama Subdistrito_fitogeográfico_del_Tala Saint-Exupéry Sicodélico_Jr. The_Record_Station_5 The_cider_house_rules Senales_(película) Surigao Sainte_Anastasie_(Gard) Sindrome_de_burnout Torre_de_telecomunicaciones_de_Montjuic Transhombre Tratado_de_Génova Saladino Sheut Secta_masónica Saint-Crépin-et-Carlucet San_Sebastian_(santo_martir) Teatinos_(Oviedo) Saint_Brevin-les-Pins Saint_Georges_sur-Arnon Simca_Ariane Skarn Syn._Pl._(Host) Suniops_gratiosus Thrall_Demonsweatlive Sierra_Nevada_de_Santa_Marta Stadelm Trastorno_hipocondriaco Spiderman_India San_fructuoso_de_bages Satva San_Antonio_de_los_Cobres Santa_Cruz_de_Marchena Sturmia Torneo_Juvenil_de_la_Concacaf_1962 Sabu_(nomarca) Tifon_Chan-hom_(2009) Step_You_Is_This_Love? Sainte_Jalle Sello_(desambiguacion) South_San_José_Hills_(California) Saint_Germain_de_la_Riviere Selección_de_fútbol_sub-15_de_Colombia Sublevación_de_Batavia Sindrome_de_Phelan_McDermid Spur_(Texas) Suma_del_poder_publico Star_Wars_Las_Guerras_Clon:_Duelos_con_espadas_de_luz Secretado São_Jacinto Suimanga_de_doble_collar_sureña Séptima_Avenida_(estacion) Salvaleón Scorodonia

html map