Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Historia_de_la_vida Holostrophus_orientalis Huércal-Overa_(Almería) Hjarnø Historia_del_Club_Social_Deportivo_Mutual_Chañarense Atlas_Losing_Grip Arquidiocesis_de_Milan Armas_del_futuro Heinz_Arzberger Asparagus_stipularis_var._horridus Guy_Gardner_(cómic) Monte_Lawit Audiencia_de_los_Confines Gundam_X As_(mitología) Autopistas_de_Pakistan Grynocharis_oblonga Minamoto_Yoshitsune Montelapiano Anticipation Audi_R10 Mohajir Gustavo_Jimenez_Pons More_Than_That Harrimanella_hypnoides Montes_Tunkinski Arzobispo_de_Lima Harry_van_Bruggen Movimiento_Regional_de_Avanzada Grupo_Siro Haemanthus_cernuiflorus Hindu_Kush Honinbo Andréi_Kariaka Anti_padrino Apeadero_Orlando Heminoptero Haplosomoides_krisha Helga_Arendt Huida_a_Egipto_(Giotto) Miltonia_regnellii_var._alba Hilda_Maria_Longhi-Wagner Historia_Club_Atletico_Newell's_Old_Boys Arasanz Homopholis Monseñor_Fray_José_Maria_Bottaro Hypselobarbus_kolus Horus_Toro Atlas_de_geografía_humana Holidays_in_Europe_(The_Naughty_Nought) Avenida_Euclid_(linea_de_la_Calle_Fulton) Anos_750_a.C. Hector_Gonzalez Missed_The_Boat Andréi_II_de_Vladímir

html map