Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Down_Under Cuitláhuac_(estacion) Cristo_muerto_(Mantegna) Ducado_de_Villafranca_de_los_Caballeros Copa_Profesional_de_Microfútbol_2011_(Colombia) Dot_Baires_Shopping Coronel_Martínez_(Guairá) Distrito_de_Satna Alfonso_Fadrique Corriente_Socialista_Canaria-Pasoc Dastarkhan Crininae Copa_de_Andalucía Digitalis_purpurea_subsp._purpurea Digimon:_Data_Squad Dos_rubias_de_pelo_en_pecho Alfredo_Toxqui_(futbolista) Dulce_María_Espinosa_Saviñon Discografia_de_A_Perfect_Circle Amadou_Bagayoko Deltras_Football_Club Down_for_life Corte_Suprema_de_Mónaco Daitoku_Myo-ô All_Over_the_Guy Dario_Lopilato Cultura_de_Sanagasta Copa_Cerveza_Salta Damasonium_californicum_var._biddlei Diccionario_geografico_estadistico_historico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Alfredo_del_Mazo_Gonzalez Cuarenta_mártires Alice_Greczyn Cucharón Corylus_papyracea Corynomalus_maximus Corona_de_adviento Daray Algoritmo_RLS Cotylelobium_burckii Distrito_de_Ayavi Dell_Publishing Dengyō_Daishi Ecologia_de_los_bosques_del_paramo_en_el_Peru Cosmólogo CovertAction_Quarterly Domenico_Brusasorci Cristina_Toro Copa_EHF_femenina Den_bästa_av_modrar César_González_(futbolista) Distrito_de_Digne_les-Bains DAMA Diitrefes Corpusculo_de_Herbst

html map