Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_corazón_de_la_tierra_(pelicula) FK_Bregalnica_Štip Festival_de_Iquique El_Real_de_Manzanares Estadio_Lerkendal Encriptada Ermolao_Barbaro Factorización_de_rango El_Real_de_Manzanares Estación_de_Sant_Andreu_Arenal Euphrosine_Mavromichalis Eriochlamys Eryngium_vulgare Foro_de_Paises_Exportadores_de_Gas Ein_Guedi El_Holandés_Errante El_Paraíso_(sitio_arqueológico) Emulacion_socialista Esparrago_de_Huetor-Tájar Erythrina_madagascariensis El_tapiz_del_unicornio Estación_Marcos_Paz_(Belgrano) Finlandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Experimento_de_Michelson-Morley Francisco_Domingo_Barbosa_da_Silveira Francesco_di_Doménico Francis_wolff Eulasia_goudoti_lajonquierei Expedición_11_(ISS) Epapterus_blohmi Fiodor_Alekséyev Federación_de_Fútbol_de_Arabia_Saudí Franklin_Buchanan F_117 Fiesta_Nacional_de_la_Flor Estadio_Karadjordje Francisco_Antonio_Vidal Elisanthe_noctiflora Emma_Randall Ejercito_cartagines Faktum Filtro_Peine Escudo_de_Andorra El_Sobrante_(California) Fenoll_marí Espacio_físico Eleccion_presidencial_de_Chile_(1871) Findlay Extinciones_masivas_del_Ordovícico_Silúrico Estudios_árabes Emilio_Gutiérrez_Fernández Fernando_de_trazegnies El_Maestro_del_Agua_Control El_cartel_de_medellin Estacion_de_Universitat_Politécnica

html map