Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chloronerpes_simplex Alba-Audace Zoelln Clair_Alan_Brown Concentracion_porcentual_en_volumen Yeşilırmak Albóndiga_cocida Yate_Azor_(V-0) Club_de_Fútbol_Delfines_del_Carmen Academia_de_peliculas_de_ciencia_ficcion_fantasia_y_horror Clusia_utilis Agrimonia_eupatoria_var._grandis Contrainformación_(Vía_X) Adnati Alberto_Cesar_Tarantini Vikrama-Aditia Adiciones Zacco_pachycephalus Cipières Vitorino_Núnez Zorzal_ermitaño Vinedos Vilelas_(localidad) Wbaldino_Acosta Versailles_(Indiana) ARA_1º_de_Mayo_(1894) Chatillon_sur-Cluses Chilenización_de_Tacna,_Arica_y_Tarapacá Vazeilles Willis_Roberts Yasutaka_Tsutsui Cinclodes Colín_de_Virginia Chichi_Peralta Adenia_maclurei Claude_and_Florence_Terwilliger_House Constituciones_de_Cataluña Villanueva_del_Arbol Victor_Hugo_(desambiaguacion) Club_Atletico_Sarmiento_(Junin) Ageha_Ohkawa Competencias_laborales Zhongyang_Guoshu_Guan After_The_Fact A_corazón_abierto_(programa_de_televisión) Consejo_para_el_Humanismo_Secular Charlie_Carver Comité_Espanol_de_Representantes_de_Personas_con_Discapacidad Yevgueni_Aldonin ARM_Humboldt_BI_01 Vardamir Choca_de_alas_rufas Aedh_de_escocia Virgen_de_Chiquinquira Comunas_de_Côtes_d'Armor

html map