Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Yanni_Voices Chatillon_sous_les-Cotes Chicha_morada Clinogyne_grandis Chlamydotis_undulata_fuertaventurae Víctor_Iturralde Vocal_semicerrada Zataria White_noise_(Mas_allá) Charity_Shield_2000 Chimbo_(cantón) Aidamir_Achimizov Coeficiente_osmótico X07 Aconitum_nemorosum Al-Hallaniyah Yelena_Kostiukóvich Alcalá_del_Obispo_(Huesca) Compañía_de_Ballet_Australiano Abadía_de_Saint_Germain-des-Pres Vin_cuit_(Suiza) Vértebra_dorsal Conjunto_Habitacional_Brasil_y_Matheu Warren_(Maine) Zagalita Chipe_colifajado Colibrí_de_cuvier Colibri_de_Santa_Marta Yandup Abies_amabilis_var._magnifica Aelfheah_de_Canterbury Alava_(Salas) Vi_wikipedia_org Vélodromo_Olimpico_Agustin_Melgar Abadia_de_Westminster Ciudad_de_la_Isla_de_Mozambique Zonitis_queenslandica Agora_e_sempre Villa_Jaragua Al_Qaida_del_norte_del_Africa_islamica Wade_Hampton_(Carolina_del_Sur) Clematis_alpina_var._repens Vías_urinarias Vara_francisca Venustiano_Carranza_(Chiapas) Chasmodes_longimaxilla Alcalde_de_Filadelfia Zoo_de_Valencia XXI_Batallon_de_Fortificacion_de_la_Fuerza_Aerea Aeropuerto_Internacional_de_Nội_Bai Clasificacion_de_AFC_y_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1982 Abbadies Chthonius_orthodactylus Circaea Alberto_Andrade_Carmona

html map