Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Estilistica_Cognitiva Francesc_Alió Fl._Pedem. Filip_Vujanović Estación_Medrano Enrique_Morente_Cotelo Espacio_Interior Francis_Pelissier Estefanía_de_Milly_(Gibelet) Filtro_peine Estacion_Agustin_Ferrari Francisco_de_Melo_2º_marqués_de_Ferreira Esfínteres_anales Estacion_de_l'Ampolla_el_Perelló Ethel_Agnes_Zimmermann Escultura_renacentista_en_Espana Familia_Kinosternoidea Estación_Central_(película) Ficus_virens Elecciones_al_Parlamento_de_Navarra_de_1983 Estacion_Barón Enterovirus_bovino Felicia_1_(Puerto_Rico) Francisco_el_Matemático FK_Pirmasens Franco_Chiviló El_Maestro_(Rector) Estación_Aguará Estado_de_guerra_-_de_la_gestación_del_golpe_del_73_a_la_caída_de_Bordaberry Flor_de_los_celos Familia_Agnelli El_gato_con_botas_(1969) Fever Eugène_Kaspersky Francisco_Javier_de_Pedro_Falque Equipo_de_Copa_Davis_de_Rumania Florencio_Montojo_Trillo Escudo_de_San_Ignacio Enrique_Arriagada Estacion_Los_Incas_(Metro_de_Buenos_Aires) En_malas_companias Familia_March Esposas_e_hijas_(miniserie) Extensiv_Craiova Elk_Grove_(California) Efecto_nocebo El_Puntalón_Pueblo_Nuevo_(Motril) Fosa_de_tetis Estación_de_Killwangen-Spreitenbach Formula_de_Viete El_asesinato_de_Jesse_James_por_el_cobarde_Robert_Ford Francisco_Antonio_de_Escandón Embalse_de_requejada Fiscal_general_de_los_Estados_Unidos Frailes_UT

html map