Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Nicolas_Suárez Nahas_Angula Pokémon:_Dialga_VS_Palkia_VS_Darkrai Nicolas_Charles_Seringe Orquesta_Riverside Potentilla_palustris_var_subdigitata Persecución_religiosa_de_1934_en_Espana Partido_de_Pila Pischana_Petrivka Nós-Unidade_Popular Península_superior_de_Míchigan Placas_vehiculares_del_Perú Pedro_Antonio_Olaneta Parlamento_Catalán Nudochernes_lucifugus_lucifugus Origen_de_las_lenguas Otto_Günsche Ostericum Noguera_Pallaresa Poeciliopsis_lucida Normativa_Urbanística_de_Castilla_y_Leon Ollomont Navidad_(pelicula) Poa_nymannii Palacio_de_Penaflor_(Ecija) Numismatico Odontologia_cosmetica NGC_500 Neobisium_ruffoi Pagodroma_nivea Paraje_Tomas_Santa_Coloma Ocupación_estadounidense_de_la_República_Dominicana_(1965-1966) Paris_Saint-Germain_Football_Club Palacio_de_Tajbeg Pablo_José_Blanco Potencial_normal_de_electrodo Palacio_de_Quitandinha Nuestra_Señora_del_Carmen_(1812) Partido_comunista_de_alemania Orcenais Palomera Orbais_l'Abbaye Numero_hiperreal Norwood_(Georgia) Polygonum_aphyllum Palacio_del_Conde_de_Palma_Iglesia_de_San_José Partido_judicial_de_Huescar Origen_de_las_fábulas Poligalacturonasa Pintel Omphalotropis_laevigata Nicolás_Levalle Nino_Ricardo PAS_Mates_Club Nations_Cup

html map