Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Río_Lucie Ruta_F94 Río_Jueyes_(Salinas) Idoia_Zenarruzabeitia Ris_Orangis Municipio_de_Galion_City Glyceria_dives Rogolo Municipio_de_Springfield_(condado_de_Gallia,_Ohio) Representación_proporcional_personalizada Universidade_de_Trás-os-Montes_e_Alto_Douro GRW Inmigración_libanesa_en_Argentina Municipio_de_North_Campbell Garciaz_(Caceres) Rhynchotus Túnel_de_Eupalinos Rhinosimus_soror Galeria_Nacional_de_Stuttgart Muscle_Shoals_(Alabama) Remedios_de_amor Universidad_Seton_Hall Franko_Škugor Relaciones_entre_la_Comunidad_Foral_de_Navarra_y_la_Comunidad_Autónoma_del_País_Vasco Rugelia Gaston_Emile_Duchamp Municipio_de_Fremont_(condado_de_Butler,_Iowa) Río_Caselas Gilbert_Elliot-Murray-Kynynmound_(desambiguación) Río_Manjra Río_Nahualate Geografia_fisica Museo_Etnografico_Provincial_de_León Rueil_la-Gadeliere Trugon Representantes_especiales_de_la_Unión_Europea Implosión_demográfica Ruahine_Range Tretiakova Gephyromantis_silvanus Ruto Geometría_de_construccion_de_solidos Ricardo_Jacob_Israel_Zipper Ignacio_Fernandez Friedrich_Adam_Julius_von_Wangenheim Giornale_de_Scienze,_Letteratura_ed_Arti_per_la_Sicilia Municipio_de_Carroll_(condado_de_Perry,_Pensilvania) Ildefonso_Joaquin_Infante_y_Macías Igor_Lolo Ul'ianovka Gerolzhofen Imperio_hoysala Iglesia_católica_en_Nepal Relós Incontrolable_(album)

html map