Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Here_It_Goes_Again Guerra_de_Chile_Chico Mordella_nigrescens Antonio_Pietta Angelo_Dundee Millot Associazione_Sportiva_Varese_1910 Henri_Caffarel Misdreavus Moreno_Ocampo Antonia_Escribano_Garcia-Conde Automóviles_Utilitarios_S.A. Así_te_quiero Mingüela Mount_Vernon_(Oregón) Habashira Higuera_de_la_Serena_(Badajoz) Analicia_Ramírez Angel_Sanchez Misil_superficie_aire Armand-Joseph_Fava Hippocrepis_multiflora Apocaliptico_(movimientos) Arma_biologica Gustavo_Mendez Hipótesis_(linguística) Apeiba_ulmifolia Hotuiti_Teao_Drago Aurelio_pastori Avenida_Eva_Perón Hipódromo_de_Maroñas Mordellistena_apicata Minervén_Bolivar_Fútbol_Club Herencia_Ancestral Anne_Seymour_(actriz) Hombres_de_las_cavernas Grillet Henri_Suso Angelina_Crow Misinto Hardcore_Holly Mortadelo_y_Filemón_-_Gente_de_recochineo_fino Arqueozoología Mirni_(Kalíninskaya,_Krasnodar) Auxi_le_Chateau Arenque_del_Atlantico Monumentos_Blancos_de_Vladimir_y_Suzdal Grupo_Bandeirantes_de_Comunicação Grijalva Icon_(álbum_de_Michael_Jackson) Mississippi_Gambler Armando_Hernández_Réndiz Arpad_(Siria) Anas_rubripes Himno_Nacional_(República_Democrática_Alemana)

html map