Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Neelidae New_Kingstown_(Pensilvania) Perthes-les-Brienne Pintora Pieces_of_a_Dream Playa_de_Somocuevas_(Piélagos) Neumopatía_aguda Museo_provincial_de_Albacete P.Wilson Pas_en_Artois Peacemaker_(Canción_de_Green_Day) Ozric_Tentacles Nicolas_Diez_de_Benjumea P_Gabriel_Strobl Namus Películas_de_2004 Oberdorf_Spachbach Playa_de_Vistahermosa Oreste_Macrì Oleg_Romantsev Oleada_piroclástica Nigerpeton Paratropididae Ni_Ophiuchi Plaza_Tian'anmen Os_de_Civis Oken Omega_(TeX) Pedro_Beltran Pierce_City_(Misuri) Periodización Pico_bataraz_grande Portugués Pandanus_fahina Paul_Scofield Pibito_de_icod Ota,_Tokio Pierina_Dealessi Pierre_Paul_Royer_Collard Playa_de_Gandía Pablo_Ibáñez_Tebar Pan,_amor_y_Andalucia OpenBGPD Paso_Sobrestante_Luis_Garibaldi Museo_de_Historia_Militar_de_Castellón Otto_Zöllner Orden_de_Don_Enrique Observatorio_de_Fabra Oncidium_cheirophorum_var_exauriculatum Peter_H._Raven Partido_Liberal_Español Paul_McCartney's_Standing_Stone Política_lingüística_de_Francia NoCiudadanos Piltra

html map