Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Anders_als_du_und_ich Aropax Apteroessa_grossa Hellyeah_(álbum) Aspidium_foeniculaceum Arenas_(Malaga) Ayuntamiento_de_Mexico Angel_Soler Arquitectura_Cliente-Servidor Honinbō Misery_(película) Himno_del_Krai_de_Krasnodar Mordellistena_crassipalpis Moimay Hogar,_dulce_hogar_(película_de_1986) Arte_Prerrománico_Asturiano HD_170657 Halla_Margret_Arnadottir Mio_Cid Héspero Anisotropia_en_el_canje_magnetico Anatoli_Krikun Henri_Sauguet Arenaria_aggregata_var_brevifolia Half_Moon_Bay_(California) Hebeclinium_sordidum Asociación_Prolirica_del_Peru Hawraman Horia_hottentota Mulegé_(municipio) Gustavo_Ávila Asterix_el_Galo_Como_Obelix_se_cayo_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeño Armee_de_terre Arqueozoologia Modo_deprecativo Huerto_de_Trenor Highway_Star Asociacion_antimasónica_de_francia Aurícula_cardiaca Misandria Mount_Pearl Armand_N'Djama Gödöllő Monte_Ararat Anthony_Bowie Hyphessobrycon_eques Aquidauana_(Mato_Grosso_del_Sur) Arboretum_de_l'Abiétinée Angelo_Motta Anacamptis_sancta Montpeyroux_(Herault) Montalban_de_Córdoba_(Córdoba) Aymavilles Halldórs_þáttr_Snorrasonar Antonieta_Dias_de_Moraes

html map