Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Primera_Division_de_España_2007/08 Greenville_(Misuri) Real_Academia_de_Bellas_Artes_de_la_Purísima_Concepción Melaleuca_citrina Regulación_heterométrica Ramón_Rodriguez_Verdejo Lumajo Luli_Fernández Mezclador_de_frecuencias Marcha_hacia_Versalles Locos_dieciseis Premio_del_Público_(Festival_Internacional_de_Cine_de_San_Sebastián) Mariya_(bomba) Regulamentul_Organic Marco_frisina Rebeca_Matte Línea_F-4_(Cercanías_Asturias) Miguel_M._Laurencena Provincia_de_Bururi Masacres_de_indigenas_Awás_en_Nariño Lo_Mejor_de_Jethro_Tull Gorbachev Middletown_(Rhode_Island) Promise_to_Try Quinta_Avenida–Bryant_Park_(línea_Flushing) Maria_Milagros_Veliz Pseudotephrocactus_ovata LocoScript Prishtina Memory_foam Mausoleo_de_los_Fabios María_Isabel_de_Hesse-Darmstadt Microrregião_de_Irece Puentezuela_(Granada) Regimen_económico_matrimonial_de_garanciales Recaredo_(Salta) Los_Sims_2_Mobile Melanophthalma_pilosa Mecanismo_Europeo_de_Cambio Greco-ortodoxos Rally_de_Croacia Micromeria_stolonifera Promar_Television Presa_de_Malpaso Realismo_heroico Lucgarier Graissessac Melibea_(oceánide) Los_tres_castillos_muralla_y_defensas_del_burgo_de_Bellinzona Pterocarya_sorbifolia Reglas_Knickerbocker Línea_E2_de_Exprés.cat_(ATM_Àrea_de_Barcelona) Puerto_de_Somiedo Rectángulo_áureo Reactores_de_fusion_termonuclear_por_confinamiento_magnetico

html map