Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_Hospital_Las_Higueras FW-189_A-2 Finney's_HIT_Squad Francisco_Fabra Fernando_Affonso_Collor_de_Mello Espanol_andorrano Federico_Balzaretti Estación_Ōura Felipe_Rojas Estacion_de_Edimburgo Evangelios_gnósticos Felipa_Carlota Elvis_A_Presley Emigracion_chilena Filmografía_del_Monstruo_de_Frankenstein Escuela_Técnica_Superior_de_Ingeniería_Industrial_y_Aeronautica_de_Tarrasa FA_Premier_League_2005/06 Francis_Ponge Enneapterygius_fasciatus Escuela_Tecnologica_Instituto_Técnico_Central Falso-plátano Euphorbia_ambovombensis Escudo_de_la_provincia_de_Córdoba_(Argentina) Estación_Husares Escalar_(fisica) Escudo_de_campeche Frais Eucalyptus_michaeliana Els_Vilars_d'Engordany Elección_municipal_de_Chile_(2012) Florida_Keys Exposicion_Universal_de_Chicago_(1893) Flavia_Cazziolato Federación_Venezolana_de_Rugby Europa_de_los_congresos F110 Electroeyaculacion Escudo_de_la_Confederacion_Germanica Ellat Francisco_Javier_Castellon Filmografía_de_Jesus_Franco Fiel_Almotacen Fase_genital_(psicologia) El_Micalet El_Norte_(banda) Eugenia_de_suecia Estacion_fluvial_de_Tigre Federacion_andaluza_de_natación Estatuto_de_Autonomia_andaluz Federacion_Croata_de_Baloncesto Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1987_(España) Enrique_Cornejo_Ramirez Erythea_salvadorensis Estatuto_de_Autonomía_de_la_Comunidad_Valenciana_de_1982 Federico_Falcone

html map