Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Calumet-Norvelt Bad_taste_(película) Canton_de_Saint-Quentin-Nord Box_set Caracares Biblioteca_Pública_de_Parana Batophila_fallax Bomba_de_balancín Bonvin Cantar_de_los_Nibelungos Burn_It_Down_(canción_de_Linkin_Park) Berenice_(cohete) Banos_de_Rio_Tobia_(La_Rioja) Carlisle-Rockledge_(Alabama) Campeonato_de_Europa_de_ajedrez_por_equipos Beta_Coronae_Australis Ceroctis_groendali Cadrieu Centro_Fines Beregovoi Baño_(desambiguación) Basílica_de_San_Francisco_de_Charcas Bases_antarticas_de_Australia Buteno Bot._Etrusc Bollaea Barrio_El_Carmen Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_2003 Boom_Town Biefmorin Caraguata_lingulata_var_cardinalis Chalette_sur_Loing Blefaroplastia Brent_(Londres) Borrelia_burgdorferi Baltasar_padron Caproni_Ca_309_Ghibli Calle_de_San_Miguel Bronze Barbodes_mahakkamensis Beta_(genero) Centro_de_Formación_Tecnica_Tarapacá Boichev Bombinatoridae Canton_de_Beauvoir_sur_Niort Año_554 Campina_de_Sevilla Campeonato_mundial_cic_de_patinaje Calamarde Callispa_almora Cedrorana Carlos_I_de_Bohemia Cariclo_(hija_de_Criceo) Baill Bernard_Germain_Étienne_de_la_Ville_sur_Illon_conde_de_Lacepède

html map