Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diego_Martínez_Carlón Corcovado_(Chile) Crónica_de_Morea Coxal Alianza_Atlético Ammannia_robusta Diodoto_(filósofo) Amelie-les-Bains División_n.º_1_(Alberta) Dinitrotolueno Diriyah Edinson_Volquez De_la_plantación_de_Plymouth Edificio_Eva_Peron Distrito_de_Chambéry Alfonso_el_Casto Allium_geyeri Década Damaso_de_Lario Coustouges Darwinismo_cuántico Alfileres_de_ciguena Ama_no-jaku Diurético_de_asa Cultura_de_las_Islas_Feroe Cámara_Oficial_de_Comercio_e_Industria_de_Zamora Dos_hombres_y_un_destino Daitō-ryū Allochthonius_ishikawai_ishikawai Distrito_de_Sălaj Cruz_de_San_Juan Distrito_de_Chittoor Aleuroclava_pyracanthae Digital_Cinema_Package Ali_ben_Muhammad Alleluia_(Mozart) Don't_Tell_Me_(canción_de_Madonna) Distrito_de_Lille Copa_del_Pacífico_(Chile-Perú) Diaz_Miguel Dance_Dance_Dance_(canción) E_U_I_T_de_Obras_Publicas_(Universidad_Politecnica_de_Madrid) Diaspora_turca Alfaquin EURion Cápsula_del_tiempo_Yahoo Allionia_incarnata Alexandr_Lodiguin Cuarteto_de_cuerda_n.º_14_(Schubert) Deficit_de_sueno Crisis_de_la_Edad_Media_en_Espana Dr._Jose_Enrique_Villa_Rivera Departamento_Avellaneda Cámara_Civil_de_la_Corte_Suprema_de_Justicia_de_Guatemala Diego_Pérez_de_Arrilucea

html map