Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Javier_Núñez_Molano Jane_Hermosilla Koror_(ciudad) Juan_Pablo_Rodríguez_Conde João_Pinheiro_Chagas Internet_Protocol_Datacast La_Côte_aux-Fées Jules_Ezechiel_Rémy Lapeyrouse_(Ain) Janlavyn_Narantsatsralt Juicio_sumarísimo Leipaspis_lauricola La_Mascara_La_Serie_Animada Jardinella_corrugata José_Antonio_de_Aldana_y_Pruano Lincoln_(desambiguación) Jose_Corona Jose_de_Cordoba_y_Rojas Jorge_Alberto_Rojas Jose_Luis_Hidalgo Journaled_File_System L5_Metro_de_Barcelona Isidore-Jules_Bonheur Lioness:_Hidden_Treasures Jean-Baptiste_François_Joseph_de_Sade Klein_(Montana) Legislacion_acerca_de_libertad_de_informacion La_travesía_del_Viajero_del_Alba Leacock-Leola-Bareville Jean_Frederic_Phelypeaux Isla_Remolinos Instituto_de_Santa_Fe Josep_Verde_Aldea La_Madonna_de_Port_Lligat_(estudio) Juan_de_la_Cierva_y_Codorníu Lambda_Rising La_ametralladora Jack_Endino Joaquín_Ortiz_(arquitecto) Juegos_de_los_Pequenos_Estados_de_Europa_de_Mónaco_2007 Jonathan_Joestar La_tierra_prometida Jose_Mangriñán_Diago Linea_Brunig_Napf-Reuss Ley_de_peligrosidad_social La_Paz_México Leyes_de_Extranjeria_y_Sedicion Jeff_Van_Gundy Interligação_Planície Javier_Martina KAL_007 Juan_III_Comyn Le_Frestoy_Vaux Kim_Andersson José_Pedraza_Zuñiga

html map