Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Antonio_Sacristan_y_Colás Aristida_luzoniensis Area_linguistica_balcanica Hernan_Torres Gustavo_de_Aristegui_San_Roman Hegemónica Hjalmar_Schacht Higginsia Ara-a4 Arbutus_floribunda Herminio_Menendez Historia_de_Turkmenistan Henrietta_(canción) Asclepio_21-29 Guineoeuops_zimmii Antonio_Bilbatúa Harvey_Malaiholo Aves_de_Uruguay Mis_grandes_exitos:_otra_vez_enamorada_con_un_nuevo_amanecer Angie_(MOTHER) Apargia Holy_Cross_(Iowa) Monumento_a_Martínez_Campos Mobile_wikipedia_org August_Krogh Montazgo Hyparrhenia_sinaica Andalucia_(Municipio_colombiano) Grupo_Carpe Mount_Gilead_(Carolina_del_Norte) Iapetus Antón_Chico_(Nuevo_México) Archibald_Warden Moulin_Neuf_(Dordoña) Ateneo_Obrero_de_Gijón Arte_de_Andalucía Harald_Rose Mukat_Behari_Raizada Mittelbau Asociacion_de_Directores_Cinematograficos_Espanoles Arana_Portia Guiza_(gobernacion) Monumento_a_Rubén_Dario_(Malaga) Atriplex_patula_var._triangularis Atentados_de_Argel_de_2007 Muguet Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Tape,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycurú Mitre_Corporation Avellano_americano Halcon_Galactico Huarpa Huracan_Connie_(1955) I_learned_from_you Historia_de_la_Basilica_del_Pilar Herpestris_monnieria

html map