Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Serhiy_Fedorov The_turn_of_the_screw T_R._A._C. Simon_Illyan Teorema_de_Seifert-Van_Kampen SdKfz_251 Saint-Clair-de-la-Tour San_martin_de_rubiales Sección_de_Ciclismo_del_Real_Madrid_Club_de_Fútbol Semana_Santa_en_Málaga Schwanau Singles_1993-2004_(disco) Tratado_de_Waitangi TrackMania_2:_Canyon Stuck_on_You_(pelicula) San_Rufino_de_Asís San_Andres_de_Valdeomar Templo_Expiatorio_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús_(León,_Guanajuanto) Sandra_García_Pérez SporTV Sociedades_secretas Stadio_Sant'Elia Three_Way_(Tennessee) Tanlay Sándor_Kőrosi_Csoma Sati_(concepto_budista) Santuario_histórico_de_Chacamarca Shatila Senderos_de_gloria Taketomi Torneo_de_Acapulco_2012 Sviatopolk_II_de_Kiev Spinanapis Sunshine_Coast_Fire Saint-Pellerin Selección_de_fútbol_sub-20_de_Nueva_Zelanda The_Tatterdemalion_Express Saint_Eutrope_de_Born Sinfonía_num._4_(Brahms) Salon_d'automne_de_1905 Seto_no_Hanayome Síndrome_de_Ehlers-Danlos Souderton_(Pensilvania) Servicio_x.500 Susana_Malcorra Saltarin_diminuto Sociedad_deportiva_Spartak Teju_Jagua The_Light_(Stargate_SG-1) Supplementum_primum_prodromi_florae_Novae_Hollandiae Segunda_Division_B_de_Espana_2006_07 Semidiós_(telenovela) Santa_Cecilia_(La_Rioja) San_Juan_(Baleares) Trapa_korshinskyi

html map