Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Padre_Suárez Nom._cons. Pipraeidea Philip_Abelson Pacto_Federal_de_1291 Paté_de_Fuá Panadizo_herpetico Papiro_Oxirrinco_74 Port_Hedland Narcissus_sulcicaulis Pedro_Manjón_y_Fernández_de_Valdespino Myrtus_theodori Oenothera_rubra Myliobatiformes Out_In_L.A._(canción_de_Red_Hot_Chili_Peppers) Nipponia Philautus_everetti Partido_Comunista_de_la_India_(Marxista-Leninista)_(Naxalbari) Oh,_Eun-Sun Polo_soberanista_vasco NVVV Pampeano Petra_Camacho Petrolacosaurus New_Hope_(Kentucky) Post-colonial No_Easy_Way_Out Niza_(Francia) Nobody's_Know Organofósforo Partido_Democratico_de_la_Nueva_Izquierda Pedro_Díaz Particula_libre Pacto_de_ostende Palacio_de_Ghumdan Navojoa_(municipio) Nick_Jr._Latinoamerica Méjico,_D.F. Patrick_Johansson_K. Never_Ending_Tour Neoromanticismo Orchamoplatus_dentatus Nils_Frahm Oxyinae Oromis Partido_judicial_de_Santa_Fe Pasiones_moteticas Nora_Ginzburg Nurse_Witch_Komugi-chan_Magikarte Pontificia_y_Real_Archicofradia_de_Nuestra_Señora_de_la_Soledad_de_la_Portería_Coronada Nicomedes_Guzman Ollagüe_(volcan) Palacio_de_Aramburu Pomar_de_Valdivia Nematolebias_myersi

html map