Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Seleccion_de_fútbol_de_Kuwait Santiago_Millán_Montes Selección_de_fútbol_de_Noruega Sinfonía_n.º_41_(Haydn) Servicio_de_TIC Sumiller_de_Corps_de_su_Majestad_Católica Synallaxis_albescens TelevisionCanariaDos Tachybaptus_dominicus Taigete Tatyana_Dorovskikh Saint_Gervasy Subasta_a_sobre_cerrado Serql Swede_Heaven_(Washington) Saponaria_ocymoides_var._ruvenae Saint-Malo-de-Beignon Shippenville Stefano_(satélite) Saint-Cesaire Sauber_Ferrari Sermon_funerario_y_oracion Son_jalisciense Schizolobium_glutinosum Sinfonía_n_64_(Haydn) Sámi Salinas_Reales_de_Arc-et-Senans Teatro_de_la_Alegria Taramosalata Sonido_Donosti Scon Tournesol_warionii Tadehagi South_Pacific_(película) Signo_de_brudzinski Saddām_Ḥusayn_Abd_al_Maŷīd_al-Takrītī San_Felipe_Cuauhtenco Saint-Jean-de-Maruejols-et-Avejan Temnoléskaya_(Krasnodar) Termocola Taraxacum_scanicum Sistemas_de_Referencia_de_Actitud_y_Rumbo The_Prodigal_Son_(Britten) Selección_Navideña Tercera_División_de_Espana_2008/09 Smonka! Sociedad_Aeronautica_de_Medellín_Consolidada Textileria_incaica The_Malay_Archipelago Saint-Front-sur-Lemance The_Elder_Scrolls_II:_Daggerfall Saint-Pierre-les-Nemours Señorio_de_Balaguer Sensacion_de_vivir Secure_Real_time_Transport_Protocol

html map