Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Panton_(Vermont) Odonteus_cornigerus Noble_espanol Panetolikos Nikki_Carpenter Piscina_Reflectante_del_Memorial_Lincoln Partido_de_Colón Nazario_S_Ortiz_Garza Pendón_de_la_Conquista_(Valencia) Poblacion_según_opcion_religiosa Nación_sin_Estado Operacion_Foxley Numero_Tres Phyllomedusa_hulli Nevus_rufus Música_Folklorica Paronychia_subulata Partido_Liberal_Democrático_(Chile,_1875-1886) Paul_Weller Ponte_Vecchio Octosilabo Phleum_bertolonii_subsp._trabutii P.K.Holmgren Pete_Agnew Onda_esférica Pilocereus_giganteus Numbers_(álbum_de_Woe,_Is_Me) Organo_Marino Perrigny-sur-l'Ognon Parque_Natural_de_las_Sierras_de_Tejeda_Almijara_y_Alhama Pieter_Steenwijck Ofelia_(luna) Plaza_de_San_Clemente Métrica_(poesía) Pintura_alemana_del_museo_del_prado Nasair Pleurodelinae Padies Nombre_botanico_descriptivo Paso_el_Planchón Orzorrotz Oblast_Autónomo_de_Osetia_del_Sur Musicoterapia Pavlos_Sidiropoulos Naturally_(The_Remixes) Nicolás_Dezéde Península_Balcanica Peaked_cap Philodendron_haematinum Osario_de_Sedlec Patricio_Martinez_García Nawal_Al-Zoghby Nothocyon Nena_olvidame Platycodon_mariesii_var._albus

html map