Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Castillo_de_Mata Centros_okupados Castellar_de_Santiago_(Ciudad_Real) Central_termica_de_Puentes_de_Garcia_Rodriguez Byakuran Beaumont-Village Carex_interior Central_hidroeléctrica_El_Carpio Caseína_quinasa_2_alfa_1 Carlos_Mourino Bo_Gu Camino_de_Santiago_de_los_Portugueses:_Ruta_del_Interior Barbus_magniatlantis Centro_de_artes_escenicas_del_condado_Orange Caracolí Bugula Castillo_de_Rhudlan Bautizo Brighton_Pier Año_281 Castilleja_pallida_var._miniata Bifrenaria_barbosae Casa_Alberola Big_Hits_(High_Tide_and_Green_Grass)_(UK) Bulbine_fraseri Catedral_de_elgin Berkovitsa Capitan_Alatriste_(desambiguacion) Casino_en_linea Capitán_Marvel_(Genis_Vell) Catedral_de_Bremen Cancionero_musical_de_la_casa_de_Medinaceli Canada_Gairdner_International_Award Cap-Santé Camera_cafe Batalla_de_Dupplin_Moor Censo_Nacional_de_Población,_Hogares_y_Viviendas_en_la_Argentina Bmw_r75 Bandera_de_la_Republica_Socialista_Sovietica_de_Azerbaiyan Carga_de_densidad Barrio_Arenales Broken/id:1807985 Bocadillo_(entrepán) Bemisia_lauracea Boquilla_(viento-madera) Bandera_de_Uganda Capa_basal Ben_Hur_(pelicula_de_1959) Bharata_śāstra Basilica_de_Nuestra_Senora_del_Pilar Benjamin_de_Arriba_y_Castro Barrio_de_san_mames Brote_de_gripe_A_(H1N1)_en_Mexico_de_2009 Baix_Penedes_/_Bajo_Penedés Brid_Brennan

html map