Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Stenostoma_cossyrense Santa_Bárbara_(Guatemala) Sébastien_Frey Telerama Superman_is_dead Servicios_de_producción_electrónica Santa_Mª_de_Gracia Saint-Martin-aux-Champs Stringbean Semidesierto Selección_de_balonmano_de_Macedonia Stenogobius_psilosinionus Set_libro-y-audio San_Martín_Sesgueioles Sphere_(banda_japonesa) Toona_febrifuga_var._griffithiana San_francisco_tetlanohcan Tandja_Mamadou Tema_(morfología_linguística) Tolimán_(volcán,_Guatemala) Secretadas Tijuana_in_blue Sao_Lourenco_de_Mamporcao Skikda Sound_system_(Jamaica) Sindicato_de_Jugadores_de_la_NFL Sophie_Turner_(modelo) San_juan_de_los_cayos Sao_Cristovão_e_São_Lourenco Sadocus_calcar Taifa_de_Balansiya Templo_de_Kôm_Ombo Santa_Maria_Ribarredonda Sergey_Bubka Society_of_Arts Tercera_División_de_España_2011/12_(Grupo_XIII) T&D Sábalo Teófilo_Cruz Scooby-Doo_y_la_Maldición_del_Monstruo_del_Lago Tormenta_de_hielo_en_norteamerica_en_1998 Salmigondis Terremoto_Kantō Seleccion_nacional_de_rugby_de_Mexico Save_Me_(canción_de_Queen) Senorío_de_Segorbe Save_the_Last_Dance Sexologa Tratado_de_Teoloyucan Torneo_del_Interior_Temporada_2005 Segunda_División_de_España_1983/84 Sebastian_de_Miñano_y_Bedoya The_Matrix:_Path_of_Neo Sistema_Único_de_Salud Tanqueta_TKS

html map