Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Banco_del_Vaticano Berenjena_de_Almagro Bromometano Bucanero Canto_del_siervo CSIT-UP Beat_crusaders Cayo_Claudio_Pulcro_(consul_177_a._C.) Bombilla_led Años_1380 Bruère_Allichamps Benedek_Elemer_Vidos Bestseller_(Compañía) Campeonato_Mundial_de_Esquí_Alpino_de_1935 Buenas Butlertown_(Maryland) Bob_omb Año_837 Beer_for_My_Horses Bandera_del_estado_Guarico Cantemir Cantón_de_Dampierre_sur-Salon Centrolobium_robustum_var_microchaete Calheta_(Acores_freguesia) CUR Chaignes Bethany_joy_lenz-galeotti Bailleul-le-soc Ben-Hur_(película_1925) Canute_Curtis Beaucamps-le-vieux Biopolítica Cerro_del_Guerrero Campephilus_magellanicus Carmelo_Echegarai Camper Batalla_del_Vernisa Chambon-sur-Lac Cadeadoius_niger Calamar_de_cristal Año_1099 Año_365_adC Carum_officinale Betula_golitsinii Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2006_2007 Besse_et-Saint-Anastaise Carlos_Vázquez_Cruz Charax_leucometopon Bhṛgu Chapadmalal Bandera_del_Estado_Sud-Peruano Chaimite Cantueso_arabigo Bad_Boy Cafal

html map