Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ribamar_(Lourinha) Rio_Yelcho USACH Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Candelaria_(San_Jerónimo) Rio_Colomera Truefitt_&_Hill Runmaro Roblinella_agnewi Municipio_de_Fletcher Rexistasia Rudnitz Gladys_Afamado Sabadel-Latronquière Rodion_Camătaru Fórmulas_de_echar_a_suertes Geografía_de_Butan Rhodocoma Municipio_de_Joliet_(condado_de_Will,_Illinois) Revistas_arbitradas Giannis_Potouridis Tribulo Gerigoncio UAEM Rio_Ródano Gaza_Strip_League Gastronomía_de_Ecuador Tsukikage_Ran Municipio_de_Plungė Global_warming Municipio_de_Rockford_(condado_de_Sedgwick,_Kansas) Roè_Volciano Incidente_de_Parral_(1916) STALKER Treehouse_of_horror_vi Freedom_(condado_de_Forest,_Wisconsin) Rifle_(Colorado) Fulgencio_(nombre) Union_de_Obreros_Metalúrgicos Turok_(serie) Turtwig Freedom Rolls_Royce_Trent Rufus_Does_Judy_at_Carnegie_Hall Frederick_Traugott_Pursh Universidad_de_Oulu VYBG Reinas_Paraguayas_del_Bicentenario_2011 Fuerte_de_Coimbra Tripp_Phillips Revolucion_ucraniana Revolucion_de_abril_de_1965 Fuerzas_Armadas_Estados_Unidos_(desambiguacion) Iglesia_catolica_en_la_Republica_Checa Universidad_de_Picardía_Julio_Verne Geometria_No_Euclidiana

html map