Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valle_Medio_del_Guadalquivir Accipiter_ventralis Consejo_Supremo_de_Gobierno Varallo_Sesia Afrotizea_mashuana Ciudad_de_la_Justicia_(Malaga) Vale_de_Figueira_(Sao_Joao_da_Pesqueira) Aerosol_irritante Clarques Aeródromo_Las_Lajas Concierto_para_piano_n._3_(Rajmaninov) Condado_de_Hudspeth Chelonoidis_abingdonii Airbus_A320_214 Aben_humeya Vida_conyugal_sana Acanto_salvaje_armado_de_espinas Consejo_Insular_de_Ibiza Aclocal Adams_(desambiguación) Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Cautivo_de_la_Tunica_Blanca_y_María_Santísima_de_la_Trinidad_en_su_Mayor_Dolor_y_Desamparo_de_Martos_(Jaén) X-Men_(Movie) Vilnohirsk Chaux-la-Lotière Al_Parker Vedat_de_Torrent Colegios_mayores Academia_de_las_artes_y_las_ciencias_cinematograficas_de_españa Compania_Uruguaya_de_Transportes_Colectivos_S.A. Aeropuerto_de_Yoshkar-Olá Villeneuve_sur-Lot Comunicación_débil Constitucion_de_1828 Vientres_libres Condado_de_Scott_(Kansas) Aeropuerto_de_Melbourne_(Florida) Collacagua Conde_de_Paris Viaducto_Otavio_Roca Alberto_Breccia_(político) Adelaida_de_Habsburgo-Lorena Constitución_de_la_Unión_Soviética_de_1924 Afrodinos Vitoria_S.C. Agustín_Courtoisie Congreso_Permanente_de_Unidad_Sindical_de_los_Trabajadores_de_America_Latina Wichan:_El_juicio Valle_de_Güímar_(vino) Condado_de_Navajo Chrysidinae Adra_3_000_años_de_historia Clase_König Consejo_de_la_Órdenes Alcala_del_Obispo_(Huesca) Abraham_john_valpy

html map