Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Javier_Cámara Kypros Karol_Scott John_Benjamin_Toshack Isotes_oxybella Ley_de_Sporer Julie_F._Barcelona Irene_Handl Instituto_de_Fisica_de_la_Universidad_Autonoma_de_Puebla_(IFUAP) La_Trinité_Porhoët_(cantón,_Francia) Ley_de_las_proporciones_múltiples Italofilia Kavkaztransgaz_2005_Ryzdvyany Kalloni_Lekanopedio_FC Lichtemia La_Sagra La_Chapelle-Blanche_(Cotes-d'Armor) La_Pellegrina._Intermedii_1589 Le_Boullay_Mivoye Isidoro_Sota_García Larentia Lista_de_alcaldes_de_Cangas_de_Onis La_Neuveville_sous_Chatenois José_de_Treviño Julia_Garcia_Valdecasas_Salgado Lista_de_episodios_de_Es_Tan_Raven Liga_ARC José_Gustavo_Guerrero Leon_Sedov La_condesa_de_Chinchón Labarca_2-Cafes_Baqué Ipomoea_batatas_var._edulis Jose_María_de_Pereda_y_Sánchez_Porrúa Jorge_Antonio_Serrano_Elias Jose_Corrêa_Gomes Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_y_Coronel Javeta_moultoni Las_Trancas Juan_de_pablo_bonet Jean-Luc_Ponty Julian_Kent José_Antonio_de_Mendoza_Caamano_y_Sotomayor Jorge_Ginés Ioga_sūtra Ley_de_Bode Jeholornis La_rebelión_de_la_India_de_1857 Kassler Lettopalena Karla_Suarez Košarkarski_klub_Union_Olimpija La_Granja_(programa_de_TV) K._Raghavan Jorge_Dintilhac_SS.CC. Islamófobo

html map