Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elizabeth_New_Jersey Expedicion_a_Sicilia Embalse_de_Beleña El_señor_Presidente Empresa_Nacional_de_Televisión Francisca_García-Huidobro Ermita_de_San_Sebastián_(desambiguación) Fondo_para_la_Democracia Emil_Jakob_Schindler Edwin_Chadwick Etnias_de_los_llanos_orientales_de_Bolivia Fran_Pilepić Eocursor Ely_del_Valle Extranjeros_en_el_draft_de_la_nba Evax_carpetana Francisco_Walter_García_Carro Facção_Central Eloísa_Canizares Felix_Palacios_Bayo Faras_(Beocia) Erico_i_de_dinamarca El_prisionero_del_planeta_marte Francisco_Carlos_Needham_3er_Conde_de_Kilmorey Espacios_abiertos_e_islas_del_mar_menor Fonzaleche Familia_del_manganeso Escribanía_de_cámara Euphorbia_globosa Ela Euphorbia_verrucosa_var_tarraconensis Ferrocarriles_de_Argentina Fernando_Márquez Ficus_garcia-barrigae_var._ovoidea Francisco_Donadio El_Carmen_(Manabí) Fern_Park_(Florida) Epilepis Francisco_Fernández_Fredes Efecto_domino_(álbum) Eremomastax_speciosa Estanque_Solar Francisco_López_Goicoechea Evenley Federico_Leon Evgenii_Perepelkin Enrique_Garcia_Máiquez Febrerismo Ernie_Chua Estación_Sugamo-Shinden Estadio_Olimpico_de_San_Carlos El_americano_impasible_(película) Fey_en_Haye Extravehicular_and_Lunar_Surface_Suit El_Castillejo_de_Nivar_y_Güevéjar

html map