Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Momil_Córdoba Hermandad_del_Prendimiento_de_Jesús_Cautivo_y_María_Santísima._de_la_Salud_(Ciudad_Real) Hrafn_Haengsson Asociacion_Instituto_Nacional_del_Scout_Argentino Herpestis_caprarioides Mirafra_cheniana Asociacion_para_la_Organización_de_Ferias_y_Certamenes_Discograficos Herrero_de_Minón Hitmonlee Minidoka_(Idaho) Atlamajalcingo_del_monte_(municipio) Antia_crinita Gutalagen Hermannus_frider_emmrich Anjerō Montreal_1976 Gráficas_estadísticas Mjöllnir Héctor_Murguia_Lardizabal Hemerocallis_dumortieri_var._esculenta Hermandad_de_la_Vera_Cruz_(Arahal) Aster_hoorebekia Gudbrand_Hvite Haba_tarragona Himno_nacional_de_Túnez Helen_Schucman Guillermo_Tamborrel_Suarez Hugh_John_Lofting I_don't_have_to_try_(Avril_Lavigne) Autódromo_de_Junin Hospital_de_la_Universidad_de_Santo_Tomás Historiografía_de_Suiza Moussa_Yahaya Armadura_(comic) Mordellistena_zululandiae Henri_Alekan Angulo_visual Arroyo_roman_grande I_A_V_A Asunción_Cacalotepec_(municipio) Anne-Genevieve_de_Borbón-Condé Hallfreðr_Óttarsson Hierba_de_la_salud Antíoco_(padre_de_Seleuco_I_Nicator) Horror_en_el_Hipermercado_(album) Ashtar_Command Anllarinos_del_Sil Hoyt_Street-Fulton_Mall_(IRT_Eastern_Parkway_Line) Aperittochelifer_beieri Azinhal_(Almeida) Ano_545 Athée Antonio_Rubial_García Antoine_Gombaud_caballero_de_Mere Minas_de_Alquife

html map