Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gasoducto_de_Langeled Télétoon_(Canada) Rivalidad_entre_Alianza_Lima_y_Sporting_Cristal Unión_Cristiana_y_Democrática_Eslovaca UGKO General_Campos Inquisicion_(Warhammer_40000) Indefensión Garuda_puraná Ringu_0:_Bâsudei Rincones Iglesia_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Ocotal) Roberto_de_Anjou Roche-la-Molière Urbanización_Cortijo_del_Aire_(Albolote) Rock_&_Pop_(radio) Instalacion_de_lanzamiento_espacial Municipio_de_Scott_(condado_de_Mahaska,_Iowa) Galliaria_spitosa Rio_neuquén Robert_Brian_Wilson Municipio_Miranda_(Merida_Venezuela) Gilbert_Sinoué Gobernacion_de_Vicente_Yánez_Pinzón Turkiye_Futbol_Federasyonu Gen._Fil._(Hooker) Roca_Primera Río_Kochechum SMS_(Bangerz) Municipio_de_Bourbon_(condado_de_Knox,_Misuri) S_2004_S_7 Ganglio_de_Virchow-Troisier Rhinella_pygmaeus Rio_de_Emoción Roxie_(Misisipi) Upton_(Wyoming) Iglesia_de_los_Cuarenta_Mártires Iglesia_de_Nuestra_Senora_del_Mercado_(Serón_de_Nágima) Rio_Pas Tropidophora_deburghiae Municipio_de_Bedford Trofeo_Ciudad_de_Vigo Rugrats:_La_película_Aventuras_en_pañales Río_Green_(Washington) Frantisek_Ladislav_Celakovsky USS_Fletcher_(DD_445) Rio_Inn Rojigualda Roble_carballo Glaucium_grandiflorum Ultratruita Uaral Friedrich_August_Johannes_Loffler Rémy_Belleau S.A.C.

html map