Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Enrique_conde_de_París,_duque_de_Francia Escorpión_Venom El_Torcal Edith_Ruiz Estación_de_Martin_Carpena Factory_Method_(patron_de_diseño) El_niño_y_los_sortilegios Francisco_Jimenez_(deportista) Feng_Bao_1 Federal_Home_Loan_Mortgage_Corporation Eduard_Kokoity Ezekiel Ermita_de_Santa_Maria_del_Espino Eje_central_Lazaro_Cardenas Ferreira_Da_Silva_Reginaldo Fotolitografia Eduardo_Mateo Erarico Frac Enfermedad_aguda Flauta_del_alborotador Epifanio_de_Salamina Epistola_de_San_Judas Festuca_centroapenninica Estepona_(Málaga) Eeas Facultad_de_Derecho_de_la_UNAM Federacion_Turca_de_Fútbol Francisco_Pérez_Marín Estacion_Empalme_Villa_Constitución Franciszek_Karpinsky Enfermedad_de_Borna Festival_del_humor_de_Medellin El_Precio_de_la_historia Enfermedad_de_Hand_Schuller_Christian Erik_Rhodes_(actor) Fender_rhodes Escudo_del_estado_de_México Epineuse Estremadura_(desambiguacion) Elecciones_autonomicas_del_País_Vasco_(1986) Epitrix_caucasica En_attendant_Cousteau Estación_de_Rubi_(Cercanías_Barcelona) Ernesto_Volkening El_Hefe Estacion_Maria_Eva_Duarte Escala_de_tiempo_geológico_lunar Escuela_Militar_de_Chorrillos_(fútbol) Escudo_del_Caqueta Evasión_fiscal Enrique_Cood Facultad_de_Derecho_y_Ciencias_Políticas_(Universidad_Pontificia_Bolivariana) Francisco_Elías_Riquelme El_greco_pinta_al_gran_inquisidor

html map