Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Airados Addax_nasomaculatus Wazoo Adans. Coilocito Zdravko-Ćiro_Kovacić Adriano_Correia_Claro Construccion_blanda_con_judias_hervidas Aguila_esteparia Acevedo Verbo Acipenser_fulvescens Whelen_Springs_(Arkansas) Valréas WP:RD/SE07 Xenoseius Alan_Thicke Yu_Gi-Oh!_GX_Duelacademy Club_Atlético_All_Boys Acorus_humilis Coello_(desambiguacion) Aillo Yerba_de_las_herías Villahizan_de_Treviño_(Burgos) Aimé_Charles_Irvoy Yugan Agaricus_rhacodes Vincent_Regan Vladímir_Fëdorov Valle_de_guadalest Clavecin_electrico Cirsium_tuberosum_subsp._bulbosum Adrianne_Pieczonka Conurbacion_Maldonado_Punta_del_Este West_Point_(Luisiana) Zamora_Pico_de_Oro Zarzosa_(La_Rioja) Cintractiellaceae Yuri_Banhoffer Concoide_de_nicomedes Vāiu A_Tale_of_Two_Kitties ASPTT_Nancy Abqaiq Abergement-les-Thésy Ah!_My_Goddess Chuō_Tokio Valvula_de_compuerta Comunardo Adrián_Escudero Adlershof Circuito_de_knockhill Victoria_Cuenca_Gnecco Club_Social_y_Deportivo_Union_de_Curaru Colegios_de_Riobamba

html map