Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sergei_Soloviev Síndrome_de_amapola_alta Simbolista Sofía_Parnok Toponimia_de_las_islas_malvinas Steatocranus_bleheri Trans-Canada_Highway Supercopa_de_Italia_de_Basquetbol Thelocephala_esmeraldana Steven_S._DeKnight Semana_Santa_en_Cuellar Salt_Point_(Nueva_York) Sinafobranquido Toribio_Beltran Times_of_Grace_(banda) Temnopalpus_bicolor Tansaniochloa Santa_María_blanca Sinfonía_n.º_6_(Schubert) Tokurei_Sochi_Dantai_Stella_Jo-Gakuin_Kōtō-ka_C3-bu Tomas_Brizuela Stamets Tratado_de_Libre_Comercio_entre_Chile-Estados_Unidos Selección_de_futbol_de_Republica_Árabe_Unida Symmetochus_de_megalomyrmex Schistura_susannae Suecófonos_de_Finlandia Sociedad_Espanola_de_Vexilología Teatro_Buero_Vallejo Teorema_de_tales Saint-Perdoux_(Dordoña) Saint-Paul_(Altos_Pirineos) Sindicato_de_Trabajadores_Petroleros_de_la_Republica_Mexicana Sinonimia_(taxonomía) Soterillo_acollarado Seuil_(editorial) Tramlink Solpuga_truncata Torre_de_Televisión_de_Berlín The_Mother_of_All_Demos Saint_Germain_sur-Bresle Secuestrado_(película_de_1986) Tolosa_(Filipinas) Slættaratindur Santurce_(Bizkaia) Textil_de_Pungue Sarrasin_(trovador) Tickety_toc Totó_La_momposina Surprise_I Terremoto_de_Israel_de_749 Tiglath_Pileser_III Santa_Lucia_(Intibuca) Teretistris_fornsi Santa_Maria_de_Gracia_(Murcia)

html map