Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hide-A-Way_Lake_(Misisipi) Guy_Tchingoma Hurricane_Helms Humanidad:_La_Historia_de_Todos_Nosotros Montañas_Troodos Herlin-le-Sec Monocentridae Antifascistas Hewlett_Bay_Park_(Nueva_York) Hipótesis_de_Lindelöf Have_It_All_(album_de_A.J._McLean) Gustav-Adolf_Mossa Aragonesismo_(lingüística) Morocarpus_foliosus Miroslav_Dukić Hospital_Felipe_G._Dobarganes Homología Arthur_Grimble Arqueobotánica Avon_(Dakota_del_Sur) Artilleria_pesada_presenta... Ministro_de_Trabajo_de_España HD_100180 Hayley_McFarland I_Miss_You_(cancion_de_Björk) Aquí_(álbum) Horda_Blanca Herniaria_glabra_var_scabrida Armatocereus_arboreus Molinos_del_Córcoles Harperia Minería_de_asteroides Morenia Anisomeris Heidi_Montag_(álbum_de_Heidi_Montag) Moammar_Gadafi Arte_realista Gulf_Breeze IIR Misión_Permanente_de_México_en_Reino_Unido Horreos_Cabazos Antique_(duo) Montalba-le-Château Mitrídato Anhinga_asiática Aulaga_morisca Helicoptero_grua Atlético_El_Vigia_Futbol_Club Ancrene_Wisse_and_Hali_Meiðhad Autódromo_Ciudad_de_Nueve_de_Julio Apelaçao_(Loures) Gyor_Moson_Sopron Arnica_maguirei Arquidiocesis_de_Tuxtla_Gutierrez Hidrógeno_molecular_protonado

html map