Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nuño_Alvares_Pereira Pierrefitte-sur-Aire Papiria_(desambiguación) Palacio_Ferrera Peter_Parler Penino Poa_ianthoides Nuestra_Tele_Noticias_24_Horas Patricia_Irribarra Pauline_Virginie_Déjazet Playa_Recati Orestes_de_Macedonia No_Acepto!!!_1980-1990_diez_anos_de_hardcore_punk_ira_y_caos Osias_Beert Photonectes_gracilis Peneothello_cryptoleuca Pocancy Obelix_y_compañía Paul_Waaktaar-Savoy Pace_del_mela Parque_nacional_Michaelmas_y_Cayos_Upolu Museo_del_perfume_de_Colonia Nuevo_shéquel Ochentero Opanara_fosbergi P._C._S. Nefertiti Paul_Mares Nash_(estrella) Paulino_Gonzalez_Fernández-Corugedo Never_Again Operación_Victoria_Innegable Palillo Pedro_López_de_Lerena_y_Cuenca Pitillera Ocuiltzapotlan Oulu Philip_Kaufman Paradisio Ne_(kana) PackageKit PCTV-EHAK Palacio_de_la_recoleta Paíño_de_Tristram Platyhypnidium_patulifolium Ojodefuego_de_Bahia Oscar_Natalio_Bonavena Piedrahita_de_Muñó Parque_natural_del_Túria Navarra_(España) Office_Open_XML Normalizador Nelson_Barrera_Romellón Parijata Palmijuncus_draco

html map