Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Isla_Ascension Kerb Ley_de_Brillouin Joey_Chestnut Kamehameha_III Larissa_Cunha Leonard_Mitchell Julian_Casanova_Ruiz LibDem Ismael_Echeverría István_Tomörkény La_virgen_de_las_siete_calles Las_500_mejores_canciones_de_todos_los_tiempos_según_Rolling_Stone La_Caleta-Guardia_(Salobreña) Linea_145_(Rosario) Leiftur_Ólafsfjörður Kurtoskalács Lista_de_los_municipios_de_Brandenburgo Kappa_Capricorni Kjartan_Flogstad Ishmael_Yartey Interlude_(canción_de_My_Chemical_Romance) Itablet Isabel_Arqué_Gironès La_Rana_Gustavo Julio_Castro Lago_de_allos Kuna_Yala_(comarca) José_Gomez_Imaz_Simon La_tregua_(novela) Lista_de_grupos_que_participaron_en_el_festival_de_Ortigueira Juan_Francisco_Molina_Solís Jose_Antonio_Gonzalez_de_Salas Les_Ponts_de-Martel La_Seo_de_Urgell_(Lérida) Lee_Seung-Yeop La_Encrucijada_(Venezuela) Katasumi_y_4444444444 Jose_Manuel_Campa_Fernandez Kerrick_(Minnesota) LAB José_de_Sorribas Jose_Cabrera_(desambiguacion) Juan_Antonio_Bardem_Munoz Isla_Cat Jockey_Club_del_Perú_Televisión Johann_Sprenger La_Purificación_Tepetitla Joan_Colomines Las_siete_maravillas_del_mundo John_Zorn Jose_Agustin_Caballero Le_Pardon_de_Ploërmel José_Delgado_Pepe-Hillo Josep_Renau_Berenguer

html map