Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Partidos_judiciales_de_Castilla_La_Mancha Must_Love_Dogs Oakhurst_(Texas) Pinan Particion_(teoría_de_numeros) Naves_espaciales Polla_de_Potrancas_(Perú) Operacion_Tridente_(Guerra_Indo-Pakistaní) Orph Playa_Champagne Parachromis_motaguensis Poesia_en_los_reinos_de_taifas Odonthanthia Osorno_(volcán) Philip_Marlowe Orzoco_II_de_Arborea Oscar_Camenzind Playa_de_la_Arena_(Vizcaya) Pietralunga Papamoscas_rayado Pedro_Blanes_Viale Parque_nacional_marítimo_terrestre_de_las_Islas_Atlánticas_de_Galicia Organización_Latinoamericana_de_Solidaridad_(OLAS) Polinomio_de_Bernstein Niñas_mal_2 Periodo_Edo Nivel_de_intensidad_acustica Paíño_de_las_Galápagos Partido_Social_Conservador Ophrys_scolopax Neotrovadorismo Número_de_salida Oreothyrsus Oscar_Josué_Reyes_Cárdenas Nelly_Goitino Musica_colombiana Pantano_de_Kaniv Nancy_Jebet_Lagat Orchis_caspia Poltergeist_(película) Portaaviones_alemán_Graf_Zeppelin Pokemon_Rubí_Zafiro_y_Esmeralda Playa_Virginia Obstruccion_intestinal Orange_Lake_(Nueva_York) Pedro_Florimón Pejegato_Mallero Phlebochilus_integra Parque_nacional_de_Belezma Paraguay_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Opel_Kadett_GTE Odontotrichum_decompositum Nicolás_Patiño_Sosa Periomphale Nuytsia

html map