Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Literatura_asirio-babilonica Joan_March_Ordinas Isla_Sherman Juan_A._Martin Joaquin_Blázquez_Garces Karina_Beteta Lake_Hamilton Jacobo_Sanz La_muerte_camina_con_tacón_alto Lisbon_(condado_de_Waukesha,_Wisconsin) Iván_Cabezón_Cofré Jose_Manuel_Menendez_Erimia Las_aventuras_de_Gigi Lista_de_episodios_de_Naruto Jose_Maria_Salmeron_Morales Juegos_Bolivarianos_de_1938 Katrina_Johnson Lago_Guacho_Superior Josep_mas_i_vila Juan_Grande_Santos_de_San_Pedro Katapult Jorge_Yutronic_Fernández Inuyasha_Kuroi_Tessaiga Josías_(rey_de_Judá) L'Olimpiade_(Pergolesi) Julia_Martínez Koninklijke_Atletiek_Associatie_Gent Jean_Anguera Josep_Gamot Jose_Carlos_Granero_Granero K_Run's_Park_Me_In_First Jose_Sánchez_Penate Karina_Masotta Koeleria_aristata Laguna_Omoro Las_Alquerías Jaime_de_Businac KS_Cracovia Licasto Leonard_C_Cockayne Julio_César_Bovea Intendente_municipal Jaume_Collell Jorge_Antonio_Bergés Liubliana-Zagreb Junta_suprema_de_caracas Laguna_Victoria Kato_(desambiguación) Joginder_Shelly Izquierda_champán Lista_de_pilotos_desertores_de_la_Guerra_Fría Latín_reciente José_Ramón_Enríquez Interacción_electrostatica Jesus_Maria_Herrero_Gomez

html map