Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_crash Salix_eriocephala_subsp._mackenzieana Stefan_Denifl Sandia_Heights_(Nuevo_México) Tebicuary-mi_(Paraguay) Seguro_sano_y_consensual Synaptura_commersonnii Teramo_Basket Sheridan_(Nueva_York) Tranvía_de_Cadiz Teatro_Metropolitano_Jose_Gutiérrez_Gómez Star_Trek_IV:_The_Voyage_Home Sardañola_del_Valles Tratado_de_benegas Tabaquera_anatomica Tapa_(desambiguacion) Sinfonía_No_7_(Dvorak) Seleccion_de_fútbol_de_Yemen Saint-Jouin Templo_de_Debod Sector_Z Senoufo Tornado_de_2009_en_Málaga The_Pinery Templo_de_Oakland Saint_Symphorien_d'Ozon Syrphetodes_variegatus Semáforo_(desambiguación) Santísima_Villa_Rica_de_la_Bendita_Providencia_de_San_Cayetano_de_Chone_desta_Nuestra_Nueva_Castilla Shansisuchus Tifón_(mitología) Saint-Pey-d'Armens Sirmuellera_coccinea Sir_M_Monier-Williams Santiago_Luis_Enrique_Liniers Sant_Adrià_de_Besòs_(Barcelona) Tarachodes_hoedus The_Amazing_Spider-Man_(película_de_2012) Tomoe_Shinohara Saint_Julien_de_Cassagnas Tests_de_la_relatividad_general Synthetic_Generation Sumio_Iijima Tranvía_de_Granada Sylvain_Georges Seleccion_Masculina_Mexicana_Sub_17 Talcamávida_(estacion) Saint_Girons-d'Aiguevives Stacy_London Tasquena_(estación_Tren_Ligero_de_Ciudad_de_Mexico) Tessamoro_pallidus Terremoto_de_Tocopilla_de_1967 Sagittaria Teleférico_del_Chicamocha Suria_(desambiguacion)

html map