Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cordova_(Carolina_del_Sur) Dasoguz Cuenca_amazónica Dora_Gabe Discogobio_brachyphysallidos Diplostephium_umbellatum Credit_Agricole_Luxembourg Alfredo_Padilla Directorio Economía_y_sociedad_de_la_Segunda_República_Polaca Coryphanthinae Cristián_Escalante_Carroza Dianella_tasmanica_var._variegata Diseño_automotriz Diego_Matías_Rodríguez Distrito_de_Košice-okolie Código_de_Cuenta_de_Cotización_a_la_Seguridad_Social Culemborg Alfonso_Martínez_Gómez ESR2 ENTel_(Argentina) Almela_Costa Alex_Goikoetxea_Urquiaga Descr._Cat._Grasses_U._S. Eclipta_marginata Alfonso_Rodriguez_(santo) César_Estrada_Chávez Dinastía_Chou Deportivo_de_La_Coruña_B Copa_de_Oro_de_1993 David_Axelrod_(consultor) Dolores_Checa_Porcel Dipturus_nidarosiensis Dualístico Dimensión_X_(Tortugas_Ninja) Dablu Descubrimientos Alejandro_Nuñez_Allauca Das_Erbe Cuarteto_"de_las_disonancias" Ecuacion_polar Distrito_de_Saint-Pierre,_Martinica Diego_Alfredo_Manrique Dexter_Morgan David_Pavón_Cuéllar Cucumis_princeps Cynomacrurus Ecuación_de_Debye_Huckel Distrito_Escolar_de_United DB_3 Día_de_la_Lengua_Inglesa_en_las_Naciones_Unidas Dimitri_Alexandrovich_Zhukov Dead_to_This_World EXA Cromosoma_inorgánico_basado_en_silicio

html map