Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Anner_Bijlsma Ara_santiago_del_estero_(s_22) Augusto_Poroso Andrés_Héctor_Carvallo_Acosta Astérix_el_Galo_-_Astérix_y_los_godos Héctor_Ortiz Aveux Hermann_(Misuri) Guitarró Asinaro Arenaria_conimbricensis_var._glanduloso-viscosa Monumento_al_Traforo_del_Frejus Hakuoki IS_Open_de_Tenis_2013 Honorio_Galvis_Aguilar Haswell_(Colorado) Hierba_sangre Montañas_Nan Avestruz_indiana Montes_de_granada Historia_de_Poitiers Huntsville_ISD Antiphonarium_benchorense Antonio_Marino_de_Lobeira_y_Andrade Huracán_adrian_(2005) Homosexualidad_en_argentina Arboretum_Vilmorin Gueórguiyevskoye_(Krasnodar) Anita_Stewart Arroyo_de_las_Cañas_(Artigas) Guerra_de_formatos_de_disco_opticos_de_alta_definición Montreal_Norte Hesse_Homburg Avenella_flexuosa IPhone_SDK Monte_Santa_Elena Heart_Skips_a_Beat Hemisferio_celeste Hammarland Herrerillo_Común Mision_jesuitica_de_San_Ignacio_Mini Assur_nirari_III Hauptverwaltung_Aufklarung Morinda_ligulata Góshala Andrei_Sajarov HMS_Chatham_(F87) Hormona_estimulante_de_melanocitos Hydrophytum Monarquia_Cartaginesa Highland_Falls Arco_volcanico_continental High_School_Musical_(desambiguación) Atalo_I Halosaurus

html map