Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_París_1924 Réunion Municipio_de_Edna Municipio_de_Lakeview_(condado_de_Carlton,_Minnesota) Universidad_Autónoma_de_La_Laguna French_dip_sandwich República_de_Liberia Robert_Acquafresca Municipio_de_Everest_(Dakota_del_Norte) Independencia_comunal_(Chile) Gayn Frontlit Trinidad_Guevara_Cuevas Gliese_202 Tube_City!:_The_Best_of_the_Trashmen Río_Deli_Çay German_Astete Río_agstev Municipio_de_Covington_(condado_de_Lackawanna,_Pensilvania) SSSR Fundacion_Unicaja Royal_Society_of_Chemistry Río_amu_daria Renilla_reniformis Galarhoeus_villosus Iglesia_de_Santa_María_de_Hortoneda Gaietà_martí Gazoldo_degli_ippoliti Ignacio_Rodríguez_Guerrero Río_Loncomilla Gnaphalium_chrysocomum Imperio_austriaco Roy_Hopkins Fundación_para_el_Analisis_y_los_Estudios_Sociales Gelivacion Tsukune_Aono Roseta_basal Germinal_esgleas VIII_Region_del_Bio_Bio_(Chile) Iglesia_ortodoxa_y_apostolica_Georgiana Universidad_Estatal_de_Chuvasia Río_Quiviesa Robecchetto_con_induno Geolycosa Get_Smart VTR_250 Gargamella Triangulo_de_Scarpa Unión_de_Centro_Democrático_(UCD) Union_Social_Cristiana_en_Baviera Rosario_AC Municipio_de_North_Elkhorn_(condado_de_Warren,_Misuri) Tryo Rodrigo_Rey_Rosa Municipio_de_Walker_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania)

html map