Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Delectus_Florae_et_Faunae_Brasiliensis Alessandro_Pugno Alejandro_Monestier Deyeuxia_zhongdianensis Dorcus_mexicanus Distrito_de_Payerne Derechos_del_colectivo_gay_en_la_Unión_Europea Dominacion_y_sumision Diamond_(álbum) David_Hughes Cuerpo_de_Carabineros_de_Costas_y_Fronteras Desarrollo_inducido Alessandro_Morán César_Augusto_Ramirez Cárst Convento_de_San_Jose_de_Valladolid Dioico Dirraquio Distrito_de_sarayacu Copa_Campeón_de_Campeones_de_Guatemala_1994 Distrito_de_Pamparomás Cosson Diego_Copín_de_Holanda Corrientes_de_conveccion Denominacion_de_origen_Pla_de_Bages Derecho,_legislación_y_libertad Dialecto_navarro_del_vasco Ecos_del_Combeima Dioscoro_Teófilo_Puebla_Tolin Economia_de_Santa_Lucia Distrito_de_Riesa_Großenhain Craig_Ehlo Eddie_Rips_Up_the_World_Tour Distrito_de_Santo_Tomás E142 Don_Alejo_Garza_Tamez Delfin_Levano Dedillos_de_Dios Diferentes Cordillera_pirenaica Almirante_Bobbery Allium_howellii Don_Diego_Vaca_de_Vega Alphitonia_excelsa Data_scrubbing Crataegus_florentina Cotylopus_rubripinnis Cornon_de_la_Peña Alfa_Romeo_Giulietta_Sprint_Coupé Alloxantha_novellae Cámara_Oficial_de_Comercio,_Industria_y_Navegacion_de_Barcelona Divide_y_conquista Cránae Alvéolo Alixan

html map