Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Westmorland_(California) Aeropuerto_Internacional_de_Melbourne Aigialosaurido XII_milenio_a_C. Alberto_Locati Clometiazol Writ_of_assistance Concierto_para_violín_nº2_(Prokofiev) Adelina_Amelia_Lopes_Vieira Claudia_Barattini Vladimir_Antónov-Ovsieyenko Ya_van_desplumados Alausi_(canton) Valdepenas_de_Jaén_(Jaén) Adr_Bartoli Velocidad_de_la_luz_en_un_medio_material ATP_500 Zalvia Acajete_(Puebla) Colegiata_de_San_Isidro_(Madrid) Club_Langreano Condado_de_Maverick White_Cloud_(Michigan) Club_Natació_Sabadell Adrian_van_Hooydonk A_Flora_of_California Congreso_de_las_Naciones_Unidas_sobre_Prevencion_del_Delito_y_Tratamiento_del_Delincuente Voleibol_Femenino_en_los_Juegos_Panamericanos Villers-devant-Mouzon Adios,_pequena,_adios Cohicaleyrodes_jesudasani Zeljko_Petrovic Vall_de_Núria Ablacion_(sexual) Alcalá_la_Vieja Aldhibah Wario_Ware Complejo_metálico Agave_theoxmuliana Christopher_Aubrey_Shiflett Chilibre_(corregimiento_de_Panamá) Chulpan_Khamatova Controlador_Aereo Xenoda_basalis Cibergrafía Adolfo_Toledo_Infanzon Yves_Desmarais Vigilia_Internacional_en_Memoria_de_las_Víctimas_del_SIDA Colaspoides_yunnanica Clasificación_histórica_de_la_Supercopa_de_Europa_de_la_UEFA Condado_de_bergen Charles_W_Bachman Chucky_(serie) Vuelta_a_Murcia_2013 Acehuche

html map