Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

FPS Festuca_aurasiaca Fernando_Larrañaga Euphaedra_(Gausapia)_extensa' Epoca_de_oro_del_cine_mexicano El_Malecon Fernando_Fernandez_(historietista) Enrique_Menéndez_Pelayo Enrique_IV_de_Inglaterra Estación_Juan_María_Gutiérrez Fatima_do_Sul Estación_de_Elche_Parque_Elx_Parc El_Canavate_(Cuenca) Ernesto_de_la_Pena Equinoideos Escuelas_de_Charlotte-Mecklenburg Euston_Films Felipe_Gonzalez_Gonzalez Francisco_de_Paula_Sanz Estacion_de_Segur_de_Calafell Facultad_de_Odontologia_(UdeA) Estado_Soberano_de_Santander Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1959 Ermita_de_Santo_Tomé_(Plasencia) Estacion_ecológica_de_taim Esquimosis Fernando_el_Católico_(1851) El_Aprendiz_(U.S_reality) Frank_Guzmán_Daza Elección_legislativa_de_Francia_(1815) Epidendrum_conopseum FK_Baník_Most Educación_de_Costa_Rica El_hijo_desobediente_(Pelicula_1945) Envigado_Futbol_Club Erica_Laura_García Electron_secundario El_cubo_del_profesor Europa_eslava Estacion_de_Sela Etréchy Escalera_de_Jacob_(desambiguación) Francisco_Pracánico Evolucion_la_sintesis_moderna Fanny_Salvini-Donatelli Envenenamiento_en_Chiquinquirá_(Colombia) El_Consul_2 Erysimum_ochroleucum_ssp._helveticum El_Provincial Ejército_patriota Ficcion_utopica_y_distopica Feria_libre Etnia_osetia Extremo_oriente_ruso El_violín_rojo_(película)

html map