Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.generis.ta-skutek.lebork.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.majorum.ta-skutek.lebork.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.nullus.ta-skutek.lebork.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Catedral_de_Nuestra_Señora_de_París Cerveza_de_mijo Baena Bình_Duơng Castilla_industrial_y_agrícola Brazil_World_Rally_Team Capi´ibary Castillo_de_Bujalance Carlos_Domingo_Fernández Bestseller_(Compañía) Cereza_montesa Carex_chlorostachys Catedral_de_San_Mateo_en_Osorno Baltimore_Stallions Brittani_Kline Cerro_Hermitte Carlos_D'Amico Bitið_fast_í_vítið Cecilia_Margarita_Bartolomé_Pina Batalla_del_bosque_de_Teutoburgo Campo_de_Villavidel_(León) Caours Calle_Estrella Boca_(episodio_de_Los_Soprano) Camera_Obscura Bundesliga_2005/06 Catbalogan_Samar Central_nuclear_de_Brennilis Banco_de_pruebas Casertana_FC Barbus_tongaensis Ceremonia_de_clausura_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Carpinterito_barrado Bastones Brutten Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1937 Calle_59_Columbus_Circle_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Batalla_de_santa_clara Bundesverband_Musikindustri Blitz_(fútbol_americano) Bruyères-le-Chatel Brihad_araṇyaka_upaṇisad Bandera_de_San_Pedro_y_Miquelón Blanca_Sinisterra_de_Carreño CADA_(supermercado) C_A_N Bicacarera Besande,_Leon Castillos_de_Murcia BeIN_Sports Bryant_(Illinois) CD_Lalin Celles_sur_Aisne Bagre_tigre Catedral_de_Santa_Ana_(desambiguación)

html map