Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Total_de_sólidos_en_suspensión Thanda_Royal_Zulu_F.C. Southwest_Harbor_(Maine) Semezies_Cachan Solo_Solo Sinfonía_n_3_(Górecki) Shinpan_daimyo Transversalista San_Fernando_de_Monte_Cristi Timb_-Lagr. Sabine Tratado_de_Londres Selva_Paranaense Saracens_(rugby) Specklinia_paranapiacabensis Sadaijin Saint-Hilaire-Petitville Santo_Entierro_de_Bercianos_de_Aliste Stoke_Albany Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 Sparta_(Ohio) Serapias_parviflora_var_lutescens South_Lancaster_(Massachusetts) Santana_Motor Tolón Sudafrica_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Transformacion_canónica Synodontis_iturii Spirit_(álbum_de_Eluveitie) Serguei_Alekseevich_Lébedev Sarre-Union Something_Corporate San_Mamés_(metro_de_Bilbao) Te_de_coca Terremoto_en_el_subcontinente_indio_de_2005 Supercopa_de_España_de_baloncesto_femenino San_Pedro_de_Ycuamandiyu Sant_Mori_(Gerona) Sujói_Su_22 Secretaría_Tecnica_y_de_Cooperación_Internacional Saint_Aubin_du_Vieil-Evreux Sukhoi_Su_35 Sebastián_Abad Serrafalcus_racemosus_subsp._commutatus Territorio_de_belfort Teorema_de_Nambu_Goldstone Servimedia The_Bootleg_Series_Vol._10:_Another_Self_Portrait_(1969-1971) Torneo_2003_(Primera_B_Chile) Tobías_Bolanos_Palma Sin_filtro Slaven_Bilic Schizoptera_peduncularis Tomas_Luis_da_Vittoria Sutra_del_loto

html map