Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aeropuerto_Comodoro_P._Zanni We_(katakana) YUH-61 Valle_de_Aburrá Actinophryidae Administración_de_Transición_de_las_Naciones_Unidas_para_Timor_Oriental Compañía_de_Cervezas_Nacionales Contrato_por_adhesion Circunvolucion_angular Volvo_760 Zestoa_KB Chely_Lima Ciudad_de_hombres Webcacheé Clase_Quebec Condado_de_Bradley_(Tennessee) Aeropuerto_Municipal_de_Long_Beach Condado_de_Franklin_(Arkansas) Witness_Bonjisi Condado_de_boulogne Wu_Zhengyi Ziezmariai Accie_Conner Valeriano_Orobón_Fernández Acta_de_Derechos_de_Autor_en_Grabados_de_1734 WSCDL Colmenares_de_Ojeda Vandré Van_Loo Ciutadella_de_Menorca_(Islas_Baleares,_Espana) Alcazaren_(Valladolid) Aether Conservatives Condado_de_Granja_de_Rocamora Agoniella_dimidiata Acento_extrarritmico Abraham_Gotz Acer_saccharum_f._rubrocarpum Acción_Empresarial_Contra_la_Falsificación_y_la_Piratería Volcan_Vulcano Alberto_Ramon_Garcia Club_Liceo_Mixto_de_los_Andes Cochinilla_de_la_humedad AP_(Espana) Valverde_de_los_ajos Ajedrea Yacimientos_Arqueológicos_de_la_Morana_Ávila Agar_Delós Aeropuerto_Ben-Gurión Agrelo Adiestramiento_(desambiguación) Cleto_Peña Condado_de_Agrela Condado_de_Sterling Club_Deportivo_Artístico_Navalcarnero

html map