Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bandera_de_Bangladés Carlos_Villa Carretera_de_Las_Toscas_-_El_Portezuelo B-1_Lancer Canón_del_río_Fish Bateria_de_Aspiroz Bruggen_Messtorff Betula_papyrifera Bagdad_(Arizona) Camugnano Carolina_Rodríguez_Ballesteros Bret_Harrison Carlos_IV_de_Castilla Barkeyville Barleria_cristata Bernay_en_Ponthieu Años_1210_adC Bear_Creek_(Florida) Casa_consistorial_de_Carcagente Castillos_de_Augustusburg_y_Falkenlust Calle_Spring_(linea_Naranja) Carla_Renata Basilica_Menor_de_Nuestra_Señora_de_la_Caridad_(Sanlucar_de_Barrameda) Camporredondo_de_alba Bella_traicion C._W._Ceram Castilblanco_(desambiguacion) Campillo Bernadette_Andrea Blausasc Carlos_Pizarro_Leon_Gómez Bloop Baron_(saona_y_loira) Calendario_bahá’i Boja_reina Casinos Carlos_Correa_de_Saa Cascadas_de_Suyangsan Barbus_rohani Carunculado Burro_catalán Ceaux Ben_10_Carrera_Contra_el_Tiempo Bergantin_balcarce B-45_Mentor Bob_Dylan's_Greatest_Hits_Vol._1 COES Bachata Caja_Laboral Blancoa_canescens Cayo_Julio_Julo_(consul_447_a_C_) Bashkirio Bandera_de_asiria Badoh_negro Casa_Millard-McCarty

html map