Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Union_Soviética_y_las_Naciones_Unidas Rueda_inglesa Uropigio G.o.d. Inmigracion_árabe_en_Filipinas UEFA_Europa_League_2011-12 Robert_Southey Fuertes_de_Loreto_y_Guadalupe Utensilnord Roseta_(decoracion) Remirea_maritima Glomar_Explorer Gintaras_Krapikas Murcielago_pequeno_de_herradura Gabriela_Platas Relación_señal-ruido Universidad_de_oriente Tsade Galdós SAN_Servicios_Aéreos_Nacionales Iglesia_Parroquial_de_la_Inmaculada_Concepción_o_Purisima_Concepción Robert_C._Thorne Rhizomys_pruinosus Rispoli Triphyllia_koenigi Robert_Lucas_Jr. Municipio_de_Hennepin_(condado_de_Putnam,_Illinois) Trofeo_Principado Garancières_en-Beauce Research_gate Turismo_Carretera Municipios_de_Gerona Río_Plata Gmp Universitatsmedizin_der_Johannes_Gutenberg-Universitat_Mainz Imperio_jemer Río_Iton Galloper_Exceed Roiéra Universidad_De_Pauw Frederik_Vanmelle Roque_del_oeste Reino_de_los_franceses Reserva_parque_nacional_Gulf_Islands Rhizopogonaceae Galbulidae Retrovision_1995_2006 Fuerza_Aérea_Panameña Inigo_Íñiguez Genoa_City_(Wisconsin) Friedrich_Johann_Vaupel Frédéric_von_Anhalt Ilse_Kaschube Galería_General_Guemes Geografia_de_Santo_Tome_y_Príncipe

html map