Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Introducing_The_Beatles Leones_de_Yucatán Jose_Plácido_Sansón José_María_Figueres Johannes_Lingelbach Isla_del_Penedo_da_Insua J_R_R_Tolkien_Una_biografia James_Pickens_Jr. Jose_Gómez_"Gallito" Leon_Compére Justino_Moisescu Jardin_Botanico_Lal_Bagh Józef_Glemp John_Lennon Jumbo_Jet Juarros_de_riomoros John_Richter Lista_de_episodios_de_Los_Simpson/356 La_Manga Lista_de_los_principales_dioses Las_Delicias Lista_de_capítulos_de_Miami_Vice_de_la_1ª_Temporada James_mina Julio_Alsogaray_(militar) Juan_Jesus_Pinero_Bolarín Johanss. Las_epístolas_de_San_Pablo Jose_Maria_de_Orense Juan_de_Castilla_y_Enríquez Lista_de_capítulos_de_Apatchi_Yakyuugun La_Vallée-Mulatre Julio_César Leigné_sur-Usseau Intérprete_de_comandos Lethrus_arcanus Ivan_Helguera_Bujía Izeron Instituto_Federal_de_Acceso_a_la_Información_Pública Joaquina_Téllez_Giron_marquesa_de_Santa_Cruz Juan_Abelardo_Mata_Guevara Leonardtown_(Maryland) Laguna_Ignacio Kilpi José_Lamarque_de_Novoa Interpretacion_de_Copenhague Isla_de_los_Deseos Lenguaje_de_descripción_de_hardware Jose_Alejandro_Peña Ischnomera_atricolor KNEX-FM Jordi_Gali Lengua_romanica_aragonesa Juliénas Juan_Domingo_de_la_Cruz Jose_Pedraza

html map