Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Norman_Foster Olog-hai Nolensville_(Tennessee) Piptochaetium Organizacion_territorial_histórica_de_Espana Perejil_maritimo Phyla Ottolenghi Parque_de_las_castillas Nelson_Prudencio Nuxia_volkensii Peter_Berling Pedro_de_Ahumada_Sámano Oscilacion_de_neutrinos Padre_Ruben_Vargas_Ugarte,_S_J. Plymouth_(desambiguación) Museo_del_Algodón_y_Lienzo_de_la_Tierra Palacio_de_los_Deportes_de_Granada Observatorio_de_Štefánik Partidos_politicos_de_Israel Plaza_Azcuenaga Ngami Métodos_de_evaluacion_para_la_traduccion_automática Ploumilliau Polilogaritmo Naturalismo_en_el_arte Orlando_Florida Popejoy_(Iowa) Nervión_(desambiguación) Polina_del_Jucar Oron_(desambiguacion) Operador_(mecanica_cuántica) Oblivion Partido_Popular_Socialista_(Méjico) Nothodaptus_simplex Pectis_bracteata Orden_de_los_Caballeros_de_Rodas Mía_(cancion) Nervio_craneal_séptimo Posada_Espana Nicolás_Gómez Orna_Mochiach Peru_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1970 Platychorda Piloto_(Elementary) Nyctocereus_castellanosii Pico_El_Yunque Pinus_leioclada Peter_Peter,_Caviar_Eater Negociantes Pak_Nam-chol_(1988) País_Gabaye Oasis_en_knebworth Papas_de_Sanlucar Parques_naturales_de_la_comunidad_valenciana

html map