Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Cambrón Fort/Cass_(Detroit_People_Mover) Egmont_Islands Escuela_normal_superior_de_París Factor_de_Damping Educacion_en_Eritrea Esponsiano El_Aprendiz_(U.S_Temporada_8) Edward_Stratemeyer For_non_blondes Edouard_Marie_Heckel Ernesto_Carmona_Ulloa Ermenonville_la_Grande Esteban_(desambiguacion) Faro_de_San_Carlos-Mahón El_nuevo_(serie_de_televisión) Estudio_Op._10_n.º_3_(Chopin) Francisco_Gárate El_intercambio Forma_de_Backus-Naur Estrecho Estremera_(Madrid) Eduardo_Ladislao_Holmberg Evillive_II Francisco_Antonio_de_Escandón Fantasía_literaria Emilio_Aragon_Bermúdez Ephod Evocation_I_-_The_Arcane_Dominion Finca_Pollenzo Estación_de_Uznach Fa_sostenido_mayor Ferizaj Estandar_MAFE El_dogo_Leonardo_Loredan Estación_de_Binéfar Estrategia_(desambiguación) Estado_miembro_de_la_Unión_Europea Estado_no_reconocido Etrich_Taube Estacion_de_Finestrelles-Sant_Joan_de_Déu Estatic_Fear Francesco_Casisa_(futbolista) Fernando_de_la_Torre_Farfán El_fantasma_del_lago FICKV Foyos FK_Kom Expansion_lineal El_Día_del_Sol_Negro,_Primera_Parte:_La_Invasion_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Euphorbia_atrocarmesina Emericia Evaluacion_de_Impacto_Ambiental Eurocopa_de_futbol_sala_de_2005 Fisicalista

html map