Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diego_Chemes Cuarta_Guerra_Civil_de_la_República_de_Roma Dermatológico Downtown_Core Costa_Lars_Christensen Dalanum_ladanum Desfibrilacion_y_Cardioversion_eléctrica Distrito_de_Iguain Copa_del_Rey_de_fútbol_1910 Crowning_of_Atlantis Cora_de_Santaver Córdoba_(provincia,_Argentina) Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Cormorán_de_Tasmania Debate_entre_Zapatero_y_Rajoy Distrito_electoral_de_Rock_Creek_(Nebraska) Duque_de_Gascuna Didyme Cyber_shot Crónica_de_Morea Dance_of_death Distrito_de_autun Alosna Amor_libre_(album) Echinorhinidae Dendrobium_insigne Degustacion_de_vinos Cristo_de_Elqui Décimo_Junio_Bruto Derechos_linguísticos Copa_Mundial_de_fútbol_de_2014 Der_Golem_(ópera) Ecorregión_marina_Tierra_de_Enderby_de_la_Antártida_oriental Diócesis_de_Merida-Badajoz Dampierre-les-Conflans Correio_Braziliense Crespo_Rodas Alvaro_de_Albornoz Alexandr_Suvórov Datación_por_racemización_de_aminoacidos Călin_Constantin_Anton_Popescu-Tăriceanu Corporation_Act_de_1661 Economía_carolingia Amy_Farrah_Fowler Damian_de_la_Santa Dave_Eggers Eco_Contemporaneo Cuncy-lès-Varzy Copa_Panamericana_2007 Cuies Distoma_hepaticum Diesel_eléctrico Convenio_Marco_para_el_Control_del_Tabaco_(OMS) Domsure Don't_Give_Up

html map