Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mimí_Bechelani Antena_Neox Analisis_estatico_de_programas Homaladenia Monarquías_helenísticas Heliodoro_Madrona Himno_nacional_de_Sudafrica Hombre_de_ciencia_hombre_de_fe Athemus_maculithorax Montepuez Homero_Serís_de_la_Torre Mirko_Cvetković Idi_Amín_Dada Astragalus_exscapus Monolepta_mertensi Higroscopico Hot_Adult_Contemporary Gustavo_Montes_Rodríguez Harold_Lewis Historia_de_Nuevo_México Anthony_Mackie Ariel_Alvarez_Valdés Guillermo_Brown Historia_de_Portugal_(1112_1279) Highway_61_Revisited Autopista_española_AP_15 Andalucia_TECH Hector_Garcia_Cobo Monte_Cristi_(República_Dominicana) Arboledas_(Norte_de_Santander) Gustavo_Pon Atriplex_alba Gustavo_Petriccioli Annemiek_Van_Vleuten Guadalupe_(Colombia) Morning_Glory_(single) Arraye-et-Han Historia_de_Portugal Hinduismo_tardío IBM_727 Henri_Cartier_Bresson Antonio_Arbiol_y_Díez Hetorodoxo Aquifex Hilal_Al_Balushi Han_Wen_Nienhuys Autovía_de_la_cultura Antonio_Zinny Henry_De_Gibert_-El_Futuro_Político_de_España- Monstruos,S.A. Automobile_Club_de_l'Ouest Asamblea_de_cooperación_por_la_paz Antonio_Gonzalez_y_González_(químico) Mimbre_silvestre Montañas_de_agua

html map