Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Steve_Burtt_(1984) Shadi_Ghadirian Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Uzbekistán Sociedad_Sacerdotal_de_San_Juan_María_Vianney Sesonquis_I Sutherland_Earl_Wilbur The_Ultra-Violence Teoría_de_Brønsted-Lowry Styx Salviniaceae Sasa Teselados_de_polígonos_regulares Sleepwalk Selección_de_futbol_de_Valonia Supercopa_de_España_de_Futsal Siones_(Burgos) Taxodium_ascendens_var._nutans Thomas_A._Dorsey Sandía Sony_BMG The_Way_We_Weren't Seguei_Bodrov Tierra_Adentro_(telenovela) Tortuga_carranchina Sveriges_Arbetares_Centralorganisation Teardrops Salomón_y_la_reina_de_Saba Serrognathus_taurus_jampeanus Santa_María_de_Conxo Territorio_frances_de_los_Afars_y_de_los_Issas Thomas_Bröker Tele-Communications_Inc. Sanchez_Carrion San_Sebastián_del_Oeste Sarothrura_insularis Sola_Project_(Anime) Teorema_de_Lucas Saint_Aubin_(Friburgo) Secretaría_de_Agricultura_Ganadería_Desarrollo_Rural_Pesca_y_Alimentacion_(Mexico) Sery_lès-Mézières San_Pedro_de_Bedoya Sistemas_de_capitalizacion_individual_de_pensiones_en_el_mundo San_Millan_(Alava) Sucesion_al_trono_britanico Tejú_americano Temperance_(Míchigan) Saint-Coutant-le-Grand Sirikit_Rajini Sulcorebutia_verticilacantha Santa_Maria_de_los_Ángeles_(Jalisco) Topográficos Sistema_emergente Sinfonia_n.º_6_(Dvorák) The_Birthday_Party_(banda) Simon_S_A.

html map