Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rosicrucian_Fellowship_Temple Garci_Lasso_de_la_Vega_III_(c_1340_-_1367) Retorica_centrista Ricky_Stenhouse,_Jr. Rio_Cánoles Trichachne_saccharata Gastronomia_de_Groenlandia Rengō_Kantai Ielabuga Richard_Fleischer Romance_and_Cigarettes Rezső_Kasztner Ganglio_del_trigémino Gingivectomía Rouessé_Vassé Municipio_San_Genaro_de_Boconoito_(Portuguesa,_Venezuela) Galeodes_testaceus Rhopalostigma SLQH Rusa_(genero) Municipio_de_Linares_(Nuevo_León) Municipio_de_Norway Murallas_aurelianas Municipio_de_Springbrook Glipa_luteofasciata Genistoides_linifolia Municipio_de_Alsace_(Pensilvania) Función_entera Rodolfo_Philippi Tribunales_Superiores_de_Justicia_de_las_Comunidades_Autónomas_de_Espana Fundulus_lima Revolución_de_Asturias_de_1934 Inestabilidad_elastica Garage_Olimpo_(Película) Rodrigo_Valiente Municipio_de_Wiscoy_(condado_de_Winona,_Minnesota) Inervacion_de_la_musculatura_extrinseca_del_globo_ocular Imbécil Rouffiac-d'Aude Frejo_(historietista) Municipio_de_Lakeport_(condado_de_Woodbury,_Iowa) Ricard_Fornesa_Ribo Gabino_Ruiz-Diaz_Torales Universidad_de_Hannover Ilichu VESA_Local_Bus Robert_Bernardis Tristão_José_Monteiro G.Navarro Rio_Wolf_(Tennessee) Robuloidoidea Un_Pez_Llamado_Raven SBIF Reserva Roldán

html map