Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Die_Rote_Fahne Crenichthys Dolianthus Curio_(planta) Alvaro_negredo_Sanchez Corpúsculo Denise_Scott_Brown Amado_Avendaño_Figueroa Dilleniales Dōngfēng_Qichē_Gōngsī Cosmogonía_menfita Alonso_Ortiz_de_Elgueta Dylan_Marlais_Thomas Copa_Ciudad_de_Santiago E._A._Mario Amoschina Corral_de_pesquería Distrito_electoral_de_Bellevue_Second_III_(condado_de_Sarpy,_Nebraska) Distrito_de_San_Jose_(Azángaro) Cucuta_Deportivo American_League_of_Professional_Football Desastre_nuclear Destrucción_de_Granada_(Nicaragua) Alla_va_eso Cámara_de_cajon Amesia_pycnostachys Distribucion_GNU_Linux Am_y_fm_center Dicladispa_ramifera Cuca_(entrenador_de_fútbol) Día_de_La_Montaña Cuadruple_Alianza Dias_laborales Distrito_de_Chengguan Distrito_de_Bibliotecas_del_Condado_de_Maricopa Distrito_de_Thoubal Aleurolobus_diacritica Crítica_de_la_razón_pura Duns-shire Diol Cpio Convento_de_Uclés Division_North_Bank Copa_de_Polonia Cuentos_de_Lleón Disperis_capensis_var._brevicaudata Cuchara_de_casagrande Descubierta_(F_31) Decoracion_en_relieve_(ceramica) Amon_Din Alejandro_Delgado_Oscoy Digital_Cinema_Initiatives Distrito_de_Nordwestmecklenburg Destructor_Huesca Distrito_de_Hay-les-Roses

html map