Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bastiano_da_sangallo Bromus_badensis Campeonato_Mundial_de_Baloncesto_Femenino_de_2002 CIRAD Bactromantis Bellis_integrifolia Cardano_al_Campo Cardaria_latifolia Buena_Vista_Social_Club Betula_alba_var._carpatica Capital_económico Cerville Beltrán_Alfonso_Osorio_y_Diez_de_Rivera Carcarodontosaurido Cajueiro Chappes_(Puy-de-Dome) Borja_Iradier_Aguirrezabal Cemento_(discoteca) B'Boom_Live_in_Argentina Benoit_Clapeyron Broadway_Junction_(BMT_Jamaica_Line) Cestrum_glaucescens Benito_juarez_(buenos_aires) Campus_Universitario_de_El_Ejido_(Málaga) Calle_86_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Booteo Boom-Boom_(Nintendo) Bulia_similaris Cachoeiras_(Vila_Franca_de_Xira) Celles_(Cantal) Campo_gravitatorio_de_la_Luna Cantón_de_Estrées-Saint-Denis Boeing_717_200 Bibiana_aido Belicea Bothus_ocellatus CITEFA_MP1000_Martín_Pescador Certeza_y_Opinion_(filosofía) Barão_de_São_João Chanarcillo Benjamin_Solís_Menéndez Castillo_del_Buen_Amor_(Salamanca) Cerrajón_pavero Bupleurum_angulosum Calocheirus_gracilis CIFCO Buna_s Challenger_de_San_Juan_2013_(dobles_masculino) Britannia_Stadium Bárbara_Kosen Belém_Guerrero_Méndez Catálogo_Collinder Buin_Zoo Bunny_Wailer Cadena_40_Principales

html map