Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juan_Alonso_de_Navia_y_Arango_Menendez_de_Aviles_y_Navia-Bolaño La_Xerea Juan_Matto_Gonzalez_(futbolista) Legión_Española Lalande_de_pomerol La_Jagua_de_Ibirico Instituto_de_Investigaciones_Estéticas_(Universidad_Nacional_Autonoma_de_México) Knute Josef_von_Mering La_peña_de_los_Parra._Vol._I La_Encarnación_(Ocotepeque) Leo_Szilard Johanss. Jimena_Florit Lista_de_Episodios_de_Avatar_La_Leyenda_de_Aang Khimki_BK Ley_de_jurisdicciones Land_of_confusion Linfografia Jorge_Vidal_(pintor) Itacaruaré Liga_ACB_1998-99 J.M.Monts. Jose_Antonio_Luque_Ramirez Juan_Acuna José_María_Suárez Le_Gue_de_Velluire Las_Ranas_(Michoacán) Libio_Jose_Martínez Las_7_vidas_del_gavilan Jan_Yunis Jose_María_Muñoz_Quirós Julia_Louis-Dreyfus Konitsa Jardines_y_Plantación_Magnolia Joaquín_Maas_Águila John_Steane Jason_Robards,_Sr Lengua_aymara Kuk Li_Lili Juozapine Juegos_Diabolicos Jardines_Botánicos_Diamond La_última_tentacion_de_Cristo Juan_Manuel_Burgos Labarthète LAUD_Estéreo Jesus_Martin-Barbero La_Virgen_y_el_Nino_con_el_pequeno_san_Juan Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1985_86 Jose_Joaquín_Beltrán Kumlienia Ipomoea_batatas_var_lobata Kristjan_Jaak_Peterson

html map