Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Musharrif_al-Dīn_ibn_Muslih_al-Dīn Pelope Pila_(informatica) Pensilvano Nuncia Pablo_Romanov Ouzous Nuevo_Periódico_de_Música Pleurobema_chattanoogaense Pooh_(banda) Pilar_Trenas Pasiones_encendidas Playoffs_NBA_2004 Plantígrados Pastor_(animal) Pirey Philotheca_salsolifolia Pantano_de_Puente_Alto Paramanglietia_aromatica Palaeoraphe Nova_Genera_ac_Species_Plantarum Palacio_de_holyrood Oceano_Tetis Pevafersa Parque_Nacional_Glacier_(Canada) Phractura_intermedia Plataforma_de_Organismos_Democráticos Partizán_(Krasnodar) Músculo_grácil Plaza_de_San_Bernardo Naram_Sin NVidia Partido_judicial_de_Padron Podalirius Phonos Plaza_España_de_Zaragoza Orquesta_de_Cámara_Reina_Sofía Numancia_de_la_Sagra Niceforo_Grégoras Olmediophaena Notre_Dame_de_Bliquetuit Museo_de_los_Niños_de_Indianápolis Posol Nesodoxa Playa_del_arbeyal Paso_Viejo Museos_de_Florencia Pedro_Ortega_Silvera Nivaria_monadelphia Paro_cejiblanco Nosotros_exclusivo Otomys_anchietae Narew Panameñismo Nothogynus

html map