Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cortejo Despierta_(album_de_EBS) Coprosma_stockii EX-312 Alvaro_de_Braganza,_senor_de_Tentúgal,_Povoa,_Buarcos_e_Cadaval Du/au Cyclolinidae Dentario Dolichos_catjang Didactylus Dulce_María_Espinosa_Savinón Amor_vuelve_a_mi Distrito_de_Vice Dumbarton_Oaks_conference Edgar_Manucharyan Diagrama_de_Penrose-Carter Almugábares Altar_(volcán) Cynopterus_luzoniensis Desamparados_(Picasso) Do_re_millones,_la_orquesta_de_la_fortuna Darryl_Johnson Alpha_Cassiopeiae Corisco_(Guinea_Ecuatorial) Dextrosa Dame_Dash_Music_Group Copa_del_Rey_de_futbol_1909 Domme Cynthia_Gibb Almenara_de_adaja Diego_Hernández_de_Serpa Die_Welt_(periódico_sionista) Diocesis_de_Youngstown Dulce_hogar Desigualdad_de_Shapiro Dokonjō_Gaeru Distrito_fitogeografico_subantartico_del_pehuen Algaido Cyrtodactylus DeviceKit Dipteryx Crosspointe_(Virginia) Distrito_electoral_de_Fairview_(condado_de_Madison,_Nebraska) Dasycondylus Corporación_Noboa Distrito_de_frisinga Convenio_para_la_Protección_de_los_Derechos_Humanos_y_de_las_Libertades_Fundamentales Cronología_de_Dragon_Ball Duane_Causwell Departamento_de_Tarapacá East_Richmond_Heights Diplopterinae Alvaro_Ruiz_Hernandez Ali_Dia Echinocactus_schickendantzii

html map