Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Asterismo_(gemologia) Hidra_(satélite) Armatocereus_mataranus_var._ancashensis Morongo_Valley Asociación_Mundial_de_Hockey Hilfswillige Movimientos_sociales_y_políticos Antonin_Panenka Hop!_for_Air_France Guerra_Ruso-Turca_de_1828-1829 Asociación_Internacional_de_Profesionales_de_la_Traducción_y_la_Interpretación Aytré Arzobispado_de_Colonia Morrissey_Marr Andrés_Castro_Piche Arroyo_solís_chico Iapir Morąg Idioma_chulym Antonio_Garrigues_Diaz_Cañabate Morainvilliers Haplochromis_cnester Avenidr_Sportif_de_La_Marsa Avenida_benavides Hierba_de_la_raiz_cortá Mours-Saint-Eusèbe Muangthong_United_FC Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Helsinki_1952 Andalucía_Caja_Granada Himno_nacional_de_Irlanda Assis_Brasil Haraucourt_(Meurthe_y_Mosela) Anemone_brevistyla Hughes_Springs Göygöl Hasio Apetatitlan Gunnar_Johansson Artaserse_(Manfredini) Ministerio_de_Obras_Públicas_y_Urbanismo_de_España HPLIP Huétor_Vega_(Granada) Arte_del_siglo_xx Auguste_François_Cesar_Prouvençal_de_Saint-Hilaire Hordeum_adscendens H._G._Wells'_The_War_of_the_Worlds Idioma_español_en_Gibraltar Asano_Nagamasa Guerrilla_Girls Auvernense Hermandad_de_Jesús_Amigo_de_los_Niños_(Salamanca) Mr._Olympia_1971 Monolepta_dalmani Mu_online Autovia_A_58

html map