Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Donadío Difracción_de_Fraunhofer Dmitri_Shostakovich Dédalo_(R-01) Daniel_Bisogno Amanita_fulva Cotia_(São_Paulo) Domèvre_sur-Avière Cotes_de-Bourg Dayton_(Washington) Cylindropuntia_bigelovii Deforestacion Cyclo_Media Dominique_Vilars Ana_Dizon Disney_World Discografia_de_The_Beatles_(1962_1970) DanzAbierta DIFROL Alfonso_de_Silva_Santisteban Distrito_de_Straseni Dapsa_subpunctata Desantne Cormot_le_Grand Disfunciones_Sexuales Alofono Death_Race_2 Defensa_nacional_espiritual Dans_la_ville_blanche Amphiuma Círculo_Brujas Cuartel_general Dong_Hyun_Kim Costa_Spezzina Cozonac Crónica_de_viaje Cuora_trifasciata Delegación_Miguel_Hidalgo Copa_de_Campeones_de_Copa Dictadura_somocista Altamirano_Sur Descurainia_gonzalezii Corniglia Daube Dai-Tokyō_Binbō_Seikatsu_Manual Curvatura_de_campo_(Petzval) Cosquin_Santa_Maria_de_Punilla_-_Bialet_Massé Cophixalus_kaindiensis Durant_(Oklahoma) Director_de_montaje Corticarina_orientalis Dimas_Seto Coronidium Dracunculus_canariensis EDMX

html map