Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FC_Saturn Euphitrea_rufomarginata Fomento_Económico_Mexicano,_S.A.B._de_C.V. Estación_de_Port-Royal Francisco_Rodriguez_Garcia Fadrique_de_Castilla_y_Ponce_de_Leon_I_duque_de_Benavente Federico_Ubaldo_della_Rovere Empresa_Nacional_de_Aeronáutica_de_Chile El_robinson_suizo Erich_Mühsam Fiordimonte Episodios_de_Los_Soprano Eremiaphila_yemenita Franklin_Guerra Embrioni Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1980 Fabian_Ernst Endocrina Emperador_Go_Uda Figueruela_de_Sayago_(Zamora) Fornos_(Freixo_de_Espada_a_Cinta) Energía_fosil Foios_(Sabugal) Experimento_aleatorio Fondales_(La_Taha) Euphorbia_eustacei Enrique_de_Braisne Ejercito_de_Liberación_Bavaro Ejercito_Simbiótico_de_Liberación Elecciones_municipales_de_Chile_de_1935 En_acústico_(álbum_de_Pandora) Fama_(Minas_Gerais) Feodora_de_Hohenlohe_Langenburg Elecciones_Autonomicas_de_Castilla_y_Leon_(1999) Emperador_Bidatsu Federico_Nietzsche Fiscalía_de_Colombia Eduardo_Paret_Pérez Educacion,_ciencia_e_investigación_en_Medellin Eduardo_Garcia_de_Enterria Ermitaño_piquigrande Flexión_gramatical Equitación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 FIAA Flexibilidad Estatus_político_del_Sahara_Occidental El_gato_con_botas Etclorvinol Ferrocarril_Bahia_Blanca_al_Noroeste Ernesto_Gunther_duque_de_Schleswig_Holstein_Sonderburg_Augustenburg Espino_(desambiguación) Fatality_(desambiguación) Eurocopa_de_la_FIBA_2006_2007 Erica_virgulata Escuela_de_Cómic_Joso

html map