Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Armand_Mattelart Guillermo_El_Mariscal Anzoátegui_(desambiguación) Ano_935 Hyde_Park_Corner Anna_Rita_Del_Piano Hans_Albretch_Bethe Hailé_Mariam_Menghistu Automóvil_de_turismo Herguijuela_de_la_Sierpe Antiagregante_plaquetario Ano_369 Autopista_Santa_Ana Heterodino Montigny_lès_Conde Andreas_Osiander Hidrogeno-3 Monumentos_de_Vladimir_y_de_Súzdal Astanga_yoga Mosqueta_media_luna Hotel_(serie_de_TV) Monachne Monflorite Autovía_A_47 Hastings_(Minnesota) Hypophthalmichthys_molitrix Antoine_Gombaud,_caballero_de_Meré Henry_Milne_Edwards Misael_Banuelos Mordellistena_endroedyi Heilwood Anisocnemus Multidifusión Asociacion_de_empleados_de_la_dirección_general_impositiva Mora_Ret Huracán_Cesar_(desambigación) Heinz_Fischer Gumersindo_de_Estella André_Gide Montlevon Hiromi_Iwasaki Monti_(desambiguacion) Anapaita Grünbein Harvey_Birdman,_abogado Huértalo Andujar_(Jaen) Hyphaene_ovata Holstein_(Iowa) Heavenly_Sword Hoy_soy_un_payaso Archeolarca_welbourni Guerra_de_Croacia Hibridos_del_género_''Panthera'' ICM

html map