Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Segundo_Imperio_francés Television_en_España_en_1986 Sverre_Magnus_de_Noruega Santa_Teresita_Mar_del_Tuyu Tirano_(Grecia) Santo_Tomás_de_Avila Silvón Sin_advertencia Sucedaneos_de_carne Saint-Jérôme_(desambiguación) Sao_Jose_das_Missões Seleccion_de_fútbol_de_la_Unión_Sovietica Sonthonnax_la_Montagne The_Runaway Thorgils_Sprakalagg Shichi-Go-San Sismos_glaciares Sinfonia_n.º_11_(Shostakovich) Tejer San_Vicente_del_Barco Serie_geometrica Síndrome_de_Klumpke Saint-Brice_(Orne) Stitch! Socialrevolucionarios_de_izquierda Saint-Vincent_(Italia) Sextillon Tazacorte Teoría_de_usos_y_gratificaciones Sistema_de_Gestión_de_la_Seguridad_de_la_Información Seat_Toledo Saint-Pierre_(desambiguación) Santiago_Eximeno_Hernampérez Thomás_Klestil Sarriés_(Navarra) Sainte_Colombe_pres_Vernon Saint_Clément_de_Riviere Suicídate,_mi_amor Sociedad_española_de_agricultura_ecológica Swift_(navegador) Surrender_(cancion) TEDAX-NRBQ Tiziano_Dossena San_Jerónimo_escribiendo_(Valleta) Son_cubano Teoría_de_computacion Solano_(Nueva_Vizcaya) Tomás_Taylor Santuario_de_Nuestra_Señora_de_Miravalles Saunier_Duval-Prodir Sainte-Anne-des-Monts South_Coast_Wolves_Football_Club Theotokos Salix_triandra_ssp._discolor Salix_eriocephala_var._eriocephala

html map