Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Biermes CARBAP Bandera_de_la_XII_Region_de_Magallanes_y_de_la_Antartica_Chilena Benoît_de_Sainte_Maure Bupleurum_baldense Carlos_Machado_Sobrados Bulbul_de_garganta_blanca Catedral_de_San_Patricio_de_Karachi CMYK Barcelona_Dirac's_Deltas Basco_(Illinois) Betula_pinnata_var_hybrida Bursera_penicillata Batería_de_nanocables Castilfale Barrel_of_a_gun Beih._Bot._Centralbl. C-101_Aviojet Blotus Canciones_para_una_Orquesta_Quimica_(disco) C.H._Lankester Cesarenses Bomba_de_sentina Bletilla_elegantula Caisnes Carol_Abras Bubble_Puppy Boldumsaz Bhāgavat_Purāṇa Beringen_F._C. Calahorra_de_Boedo_(Palencia) Callistola_tripartita Carlos_Montalban Campillo_de_Aragón_(Zaragoza) Castillo_Lviv_High Bercianos Breancon Biri_Bizi_Gözetliyor Barrio_del_Poble_Sec Cerbera_manghas Brian_David_Josephson Bertrand_Delanoe Belvidere_(Vermont) Centella Bubsy_in:_Claws_Encounters_of_the_Furred_Kind Banca_telefónica Bahia_de_Agat Canlers Calle_Francisco_I._Madero Bosque_Petrificado_de_Puyango Bogogno Bandera_de_nauru Bojalar_(Grupo_musical) Cardo_redondal Brigadas_especiales_de_seguridad_de_la_comunidad_autonoma_de_madrid

html map